Фокача - тънка питка с подправки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от r1a2d3i4
Необходими продукти
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 ч.ч. топла вода
- • 20 г прясна мая
- • олио или зехтин
- • подправки - сминдух, червен пипер, босилек, мащерка и други по избор
- • сол
- • щипка захар
Начин на приготвяне
Разтваряте маята в топлата вода. Прибавяте я към брашното, в което предварително сте сложили 1 ч.л. сол, щипка захар и 1 с.л. олио. Замесвате меко тесто. Не е необходимо да го измесвате много, а колкото да се събере. Покривате го и го оставяте да втаса. След като е готово го намесвате отново и го разстилате в правоъгълна тава с размери около 20-35 см на хартия за печене. Отгоре се намазва обилно със зехтин или олио и се ръси с шарена сол. Аз я правя със сол, червен пипер, сминдух, босилек, но всеки може да я поръси според вкуса си. Оставя се около 15 минути да втаса. Преди печене може да се наръси с още малко зехтин. Пече се в предварително загрята фурна на 200С около 15-20 минути. След изваждане се покрива за да остане мека.
Рецептата е добавена от l_d на 10 Юли 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от r1a2d3i4 |
16 Окт 2014 | |
# 1 msd [Изпробвал рецептата] | Стана много добре. По вкусна е от тези които се продават в магазините. [Изпробвана] | 21 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.