Начин на приготвянеПъпешът се нарязва на кубчета и всички продукти се пасират, като млякото трябва да е студено. Поднася се във високи чаши, на които предварително ръбчетата са намазани с парче лимон и са потопени в кристална захар (може и цветна). Действа много разхладително в горещите летни дни. |