Френска селска торта с лешници
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от bakata88
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 1 бр. яйце
- • 200 мл прясно мляко
- • 150 г захар
- • 50 г масло
- • 2 с.л. мед
- • 2 ч.л. сода за хляб
- • 400 г брашно
- За крема:
- • 900 мл заквасена сметана
- • 200 г захар
- • орехи
- • лешници
Начин на приготвяне
Яйцето и захарта се разбиват, постепенно се долива и млякото, добавя се меда, содата и маслото. Така приготвената смес се слага на котлона да ври на бавен огън, до получаването на карамелен цвят. Докато е още топла сместа се добавя брашното и се омесва тесто. Разточват се кори с дебелина 3-4мм. Пекът се в предварително загрята фурна на 200C за около 8-10 минути, или до готовност. За предпочитане е корите да не са повече от 5 бр.
След като изпечем корите, разбиваме заквасената сметана със захарта (на ръка, защото става много течна с миксер) и докато са още топли корите редим: кора, крем и поръсваме с орехи и/или лешници, така до изчерпване на корите. По желание може да се добави и сладко от боровинки.
Вече готовата торта се фолира и се оставя в хладилника за няколко часа, а най-добре за една нощ.
След като изпечем корите, разбиваме заквасената сметана със захарта (на ръка, защото става много течна с миксер) и докато са още топли корите редим: кора, крем и поръсваме с орехи и/или лешници, така до изчерпване на корите. По желание може да се добави и сладко от боровинки.
Вече готовата торта се фолира и се оставя в хладилника за няколко часа, а най-добре за една нощ.
Рецептата е добавена от bakata88 на 5 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 bakata88 [Автор на рецептата] | Извинявам се за не уточнението! Слагат се с орехите и за украсата отгоре. Пак се извинявам за това! | 6 Мар 2015 |
# 1 sweet666 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е хубава и много ми хареса. Само една забележка пише че е торта с лешници, а никъде в съставките или в приготвянето не сте писали колко лешници, кога се слагат и къде се слагат. [Изпробвана] | 6 Мар 2015 |
снимки от bakata88 [Автор на рецептата] |
5 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.