Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Френски сос за телешко месо

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се вари във виното заедно с дафиновия лист и магданоза (количеството е по желание) докато течността остане наполовина. Брашното се запържва леко с маслото и се разрежда с готовата течност. Прибавят се сол и черен пипер и сместа остава да ври още 10 минути на слаб огън. Изчистените и нарязани на ситно гъби се задушават в малко масло и се прибавят към соса, който се вари още няколко минути с тях. Сваля се от огъня и се поднася топъл към телешко месо.
Рецептата е добавена от milniq на 18 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади изд.АБГ

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Разпечатай
без снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт