Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Френски сос за телешко месо
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се вари във виното заедно с дафиновия лист и магданоза (количеството е по желание) докато течността остане наполовина. Брашното се запържва леко с маслото и се разрежда с готовата течност. Прибавят се сол и черен пипер и сместа остава да ври още 10 минути на слаб огън. Изчистените и нарязани на ситно гъби се задушават в малко масло и се прибавят към соса, който се вари още няколко минути с тях. Сваля се от огъня и се поднася топъл към телешко месо.
Рецептата е добавена от milniq на 18 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади изд.АБГ
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Сподели рецептата
Във форума
Победителите от конкурсите
Актуална снимка
виж рецепти за

Сладкиши с ябълки


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.