От продуктите за блата се замесва меко тесто. Меси се, докато стане гладко и се оставя покрито в хладилник за 30 минути. След като се стегне, се разточва тънко и се поставя в намаслената форма. Ръбовете се подвиват да стърчат около 2 см. Надупчва се с вилица и се запича до светло кафяво около 10 минути в предварително загрята на 180 С фурна (160 С с вентилатор). След като се извади, се намазва с тънък слой горчица. Гроздовите зърна се разполовяват и се задушават 3-4 минути в разтопеното масло заедно с мащерката. Добавя се захарта и се бърка с нея още няколко минути. Поръсва се с оцета и се бърка още малко. Отстранява се от котлона. Гроздето се отцежда от образувалия се сос и се разстила върху запечената основа. Поръсва се с натрошеното сирене и с леко запечените кедрови ядки (в тиган без мазнина). По желание се добавя черен пипер. Пече се 25-30 минути, докато сиренето добие златиста коричка.