Фунийки с крем
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 66 готвача |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. мас
- • 2 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 20 г амонячна сода (2 пакетчета)
- • 1 ч.л. сода
- • 6 бр. яйца
- • щипка сол
- • около 500 г брашно
- • крем по избор
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Прибавят се разтопената мас и киселото мляко, в което е разтворена лъжичката сода, брашното се пресява с амонячната сода и се омесва меко тесто. Разточва се на лист, дебел около 2-3 мм, и се реже на тънки лентички, които се увиват около фунийки. Фунийките могат да се направят от алуминиево фолио, хартия за печене, картон или станиолови капачета от кофички за кисело мляко с дължина около 8-10 см. Добре е при навиването лентичките да се застъпват леко. Намазват се с разбито яйце и се пекат до порозовяване в умерена фурна.
След изпичане станиолът се изважда и фунийките се пълнят с разбита сметана с пудра захар или с друг крем по желание.
След изпичане станиолът се изважда и фунийките се пълнят с разбита сметана с пудра захар или с друг крем по желание.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от veselata_g_k [Изпробвал рецептата] |
4 Фев 2017 | |
# 5 veselata_g_k [Изпробвал рецептата] | Замесих ги, смених амонячната сода със сода бикарбонат, а крема е млечен, много хубава рецепта. [Изпробвана] | 4 Фев 2017 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
26 Авг 2016 | |
# 4 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Още едно лакомство, което приготви съпругата ми. Кремът е млечен домашен крем. [Изпробвана] | 26 Авг 2016 |
# 3 lilialkara | Може ли амонячната сода да се замени с бакпулвер или друго? | 11 Ное 2015 |
снимки от sbt03 |
Фунийки с ванилов домашен крем :) |
6 Сеп 2011 |
# 2 gabi_2000 | Обичам ги тези фунийки. Като по-малка с мама сме ги правили. Пълнех ме ги с плодово нишесте и ставаха много вкусни | 16 Сеп 2009 |
# 1 yannna | Може ли някой да ми изпрати снимка на самите формички как трябва да изглеждат. | 10 Авг 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.