Махат се костилките на фурмите и плодовете се слагат в купа. Заливат се с коняка и се оставят да се мариноват 30 минути. Отцеждат се от коняка и в средата на всяка фурма се поставя по една орехова ядка. Бутер тестото се нарязва на 30 лентички с дебелина 2 см. Върху всяка лентичка се поставя по една пълнена фурма и се навива на руло. Сладките се нареждат в намазнена тавичка и се пекат в загрята до 200 С фурна.