Хачапури със сметана

Необходими продукти

200 г кашкавал
1 връзка копър
2 бр. яйца
200 г заквасена сметана
2 с.л. брашно (с връх)
2 с.л. олио

Начин на приготвяне

Кашкавалът се настъргва, копърът се нарязва на ситно. Объркват се всички продукти (без олиото). Прави се еднородна смес. Олиото се загрява в тиган. Изсипва се сместа. Пържи се от двете страни до златисто на умерен огън. Изважда се в чиния и се нарязва.

Рецептата е добавена от vanja на 19 Февруари 2012 г.
Източник: Поваренок.ру