 |
|
Хималайски чай *Масала*
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от Meri_Popins
Необходими продукти
- • 250 г кафява, бяла захар или мед
- • пресен черен чай, може да се замени по желание с вашия любим
- • 1 л прясно мляко
- • 30 г кардамон
- • 30 г канела на пръчки
- • 30 г карамфил
- • 5 зърна черен пипер, може да го пропуснете ако не ви допада
- • 20 г пресен джинджифил
- • 2.5 л вода
- • по желание може да добавите анасон, индийско орехче
- • гарнира се със сладки, пърженки, ядки и плодове
Начин на приготвяне
1. Счукайте в хаванче кардамона и карамфила.
След това настържете обеления и измит джинджер. Канелата начупете на парченца.
2. Сложете подправките в тенджера и ги залейте с 2.5 л вода. След като ври 5-10 минути. Добавете черния чай и поварете още няколко минути. Свалете от котлона и прецедете сместа. Колкото искате да е по-наситен чая, толкова повече варите.
3. Сложете млякото при чая и загрейте отново. Добавете подсладителя. Разбъркайте.
Вече си имате домашен хималайски чай.
* Перфектен при грип, за нерви, диабет, белодробни болести, с антиоксидантни свойства.
* Понеже Хималаите обхващат доста страни, написах Индия за източник на рецептата, но всъщност тя е космополитна.
* Това е интересен чай, богат на различни флавоноиди и витамини. Ако не харесвате черния чай, го заменете с друг, индийски или български.
След това настържете обеления и измит джинджер. Канелата начупете на парченца.
2. Сложете подправките в тенджера и ги залейте с 2.5 л вода. След като ври 5-10 минути. Добавете черния чай и поварете още няколко минути. Свалете от котлона и прецедете сместа. Колкото искате да е по-наситен чая, толкова повече варите.
3. Сложете млякото при чая и загрейте отново. Добавете подсладителя. Разбъркайте.
Вече си имате домашен хималайски чай.
* Перфектен при грип, за нерви, диабет, белодробни болести, с антиоксидантни свойства.
* Понеже Хималаите обхващат доста страни, написах Индия за източник на рецептата, но всъщност тя е космополитна.
* Това е интересен чай, богат на различни флавоноиди и витамини. Ако не харесвате черния чай, го заменете с друг, индийски или български.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 14 Февруари 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Meri_Popins  [Автор на рецептата] |
 |
3 Юни 2017 |
| снимки от Meri_Popins [Автор на рецептата] |
  |
14 Фев 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.