Не голяма правоъгълна тава се намазва добре с маргарин. Хлябът се реже на филии 1 пръст дебели и след това на големи кубчета. Нареждат се на пласт в тавата (може да се ползват и филии от франзела). Отгоре се нареждат кръгчета от банани.
За заливка се разбиват яйцата със захарта, прибавя се на струйка прясното мляко, ванилията и индийското орехче. Залива се пудинга, притиска се леко с лъжица, за да поеме хлябът заливката. Ако е необходимо се долива още малко прясно мляко. Отгоре се слага маслото на парченца. Престоява 10-15 минути и след това се пече на 180 С за около 30-40 минути.
Сервира се топъл, но не горещ. Реже се на триъгълни парчета, до него се слага топка сладолед, сметана или кисело мляко, които се заливат със сироп от къпини (или друг плод по избор).