Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хлебчета със сушени домати и лук
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magecreations
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бяло брашно + 50 г за доомесване
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 пакетче суха мая (за 500 г брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г сушени домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванериган, черен пипер и сол
Начин на приготвяне
За приготвяне на тестото първо разтворете маята в половината прясно мляко (като предварително затоплете млякото до около 40С градуса). Прибавете 1/2 ч.ч. брашно и захарта. Разбъркайте добре, да се получи гъста каша. Оставете да втаса.
Прибавете готовата смес към останалите продукти - брашно, вода, останалото прясно мляко, яйцата, риган, омекналото масло и свинска мас. Започнете да месите. Тестото трябва да стане еластично и меко.
Оставете го да втаса (да удвои размера си двойно). През това време пригответе плънката. Нарежете на лунички лука и на ивици сушените домати. В загрят тиган със зехтин запържете лука до златисто. Прибавете сушените домати. Овкусете със сол, черен пипер и щипка риган. Разточете тестото на тънко. Разпределете равномерно плънката отгоре. Завийте на руло. Нарежете питките и подредете в тава покрита с хартия за печене. Намажете ги с яйце отгоре и оставете да втасат отново. Печете в предварително загрята фурна на 180С градуса за 20 минути.
Рецептата е добавена от magecreations на 13 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magecreations
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 13 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.