Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хлебчета с крем сирене и сироп
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване160 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване280 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване170 г крем сирене Филаделфия (натурално)
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл прясно мляко
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
В хладкото мляко се разтваря маята с 1 ч.л. захар. Оставя се да шупне за 10 минути. В купа се сипват брашното, захарта, солта, бакпулверът, маслото и заедно с шупналата смес се замесва тесто. Оставя се да втаса за 1 час.
Тавичка с диаметър 24-26 см се намазва с масло. Сиренето се нарязва на 32 кубчета.
На котлона се слагат продуктите за сиропа и се оставят да врят 10 минути.
Втасалото тесто се разделя на две части, които се правят на фитили. Всеки се разделя на 16 части. Получават се общо 32 парчета. Във всяко се слага по парче от сиренето и се оформят топчета, които се подреждат в тавичката, но не плътно едно до друго. Оставят се да втасат още 1/2 час. Намазват се с млякото и се пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна, около 20 минути. Още топли се заливат със сиропа.
Рецептата е добавена от vanja на 15 Януари 2014 г.
Източник: xawaash.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря, Неви. Тук такава Филаделфия няма, като масло. Изобщо твърдо прясно сирене няма никакво. Трябва да разпитам, но вече имам и идея с какво може да се замени :)17 Яну 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
Рали, Филаделфия имат крем сирене в хартиени опаковки, вътре опаковано като масло, а имат и за мазане в пластмасови кутийки. Първият вид е достатъчно твърд да се нареже на парченца, не е кремав като квасена сметана.17 Яну 2014
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Ваня, българското крема сирене не е ли по-стегнато? Аз не съм го яла от деситилетия, но мисля, че се делеше на бучки някак си, или се лъжа?16 Яну 2014
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В рецептата написах сирене Филаделфия, защото с такова ги направих хлебчетата. Това, което взех беше 170 грама. Ако намеря някое по-стегнато, ще пробвам с него и ще пиша за резултата. Някой, ако се сеща за подобен вид на нашия пазар, нека сподели.16 Яну 2014
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Намерих ги, гледах видеото, сега разбрах какво представляват, нещо като моите залчета. Трябва да видя за друго крема-сирене, което е по-стегнато и да ги направя. Благодаря за рецептата.15 Яну 2014
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ваня, нещо не ми е ясно... Една малка опаковка Филаделфия е 200 г. Ако махна от нея 30г и я разделя на 32 части биха се получили съвсем съвсем! малки порции (колкото нокът), а всъщност е и трудно да стане на кубчета, Филаделфия е кремава като квасена сметана. Колко големи стават топчетата? Нямаш ли снимка? Иначе рецептата е интересна и бих си поиграла да я направя, но ми се иска да имам представа как трябва да се получи.15 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.