Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб на балончета с подправки и кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 180 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от handmim
Снимка 1716151413 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/3 ч.ч. прясно мляко (стайна температура)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пресято брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязан на ситно магданоз
Начин на приготвяне
Първите 7 продукта се поставят в машината за хляб и се избира програма за тесто. 10 минути преди да свърши цикъла месене се прибавя и кашкавала. След като програмата свърши, втасалото тесто се изважда от кошничката на машината и се разделя на 56 части и се оформя на малки топки.
Смесват се маслото, чубрицата и магданоза в малка купа. Намаслява се кръгла форма за печене с размери около 22 см. Всяко топче от тестото се овалва в сместа от маслото и подправките. Топчетата се поставят в тавата на два реда, като втория ред топчета между тези от първия, а не точно едно върху друго. Покрива се и се оставя на топло да втаса около 45-60 минути или докато увеличи двойно обема си.
Фурната се загрява до 190 С, пече се около 30-35 минути или докато придобие златист цвят. Веднага се изважда от формата и се оставя за около 30 минути върху решетка.

Рецептата е за машина за хляб, но тестото може да се замеси и ръчно. Интересното е подреждането на топките.
Рецептата е добавена от magi71 на 28 Февруари 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17 31 Мар 2016
# 37
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз направих това чудесно, пухкаво хлебче :) Ползвах типово брашно и омесих тестото на ръка. Топченцата ми излязоха повече от 56 бр. В разтопено масло освен подправките добавих и малко чесънче, стана изключително ароматно и вкусно :)
[Изпробвана]
31 Мар 2016
# 36
maili
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта е много сполучлива, доста често я правя във вкъщи, доста често слагам плънка в топчетата!
[Изпробвана]
15 Дек 2015
снимки от
handmim
готвач с точилка
Снимка 14 8 Мар 2015
# 35
handmim
готвач с точилка
Направих питката получи се отлично. Благодаря за рецептата.8 Мар 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 25 Апр 2014
# 34
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маги, благодаря, за споделената рецепта! :) Получиха се много вкусни, пухкави и ароматни балончета! Ядеш, ядеш и не можеш да спреш. Много ни услади! :)
[Изпробвана]
25 Апр 2014
снимки от
zorcho
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 22 Окт 2012
снимки от
mary33
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 28 Апр 2012
# 33
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Интересни варианти сте направили, поздравления и благодаря :)28 Апр 2012
# 32
mary33
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и пухкава питка се получава. Аз обаче разделих топчетата на 3 части и потапях в масло с червен пипер, масло с чубрица, а една част само с масло. Получи се с три цвята, но не успях да я снимам разчупена, много бързо се излапа.
[Изпробвана]
28 Апр 2012
# 31
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От всички рецепти за тестени изделия, тази е неоспорим фаворит у дома! Маги, поздравления и благодарности!10 Фев 2012
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 6 Яну 2012
# 30
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно! Тази вечер го направих, мъжът ми и детето много го харесаха. Позволих си да направя някои промени - вместо кашкавал сложих сирене, използвах свинска мас вместо масло, а за подправки - шарена сол и брашно от чесън. Стана много мекичък и ароматен!
[Изпробвана]
6 Яну 2012
снимки от
mary33
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 29 Дек 2011
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 24 Яну 2011
# 29
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превазходна стана ходихме на гости в петък и обрах точките с питката :)
[Изпробвана]
24 Яну 2011
# 28
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива. Взела съм я от друг сайт и там хляба се правеше във форма за кекс с дупка в средата и точно това ме впечатли. За Коледа я направих питката, но не сложих подправките. Вкусна и ароматна стана, понеже я направих с масло, а тестото е меко като гъба. Чак днес видях, че рецептата я има и тук. Да благодарим на Маги, че е качила тук тази оригинална и лесна рецепта и на автора-браво!
[Изпробвана]
24 Яну 2011
# 27
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ще го пробвам изглежда много вкусен.20 Яну 2011
# 26
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво на вас, а идеята за ръженото брашно много ми допадна :)27 Фев 2010
# 25
rtodorovska
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снощи го направих, днеска пак. Супер рецепта! Благодаря!
[Изпробвана]
26 Фев 2010
# 24
PassionFlower
магьосник в кухнята
Много вкуснооо и красиво10 Фев 2010
снимки от
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 3 Фев 2010
# 23
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва! Благодаря ви :)3 Фев 2010
# 22
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера отново правих Балончета. Замених двете чаши брашно с ръжено пълнозърнесто, добавих 2 с.л. овесени трици, 1 с.л. ленено семе, в топчетата сложих парченца кремвирш, а отгоре посипах сусам и слънчогледово семе(което изпада). Изпекох ги обаче в по-голяма тава, защото мислех, че от малката ще излязат, като се надуят, и се получиха не точно балончета, но пак е мнооого вкусно.3 Фев 2010
# 21
polisewoman
готвач с точилка
браво-ще се пробвам и аз-звучи супер апетитно15 Яну 2010
# 20
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е страхотна вкусотия! С чаша вино и малко суджук се получи семпла, но безкрайно вкусна вечеря. Маги, благодаря ти! Ще те споменавам всеки път, като го правя, а това ще е честичко;)
[Изпробвана]
14 Яну 2010
# 19
zorcho
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусно... при мен станаха 36, а не 56 топчета, но това няма значение... аз прибавих и шарена сол... стана мнооого ароматно... дъщеричката ми го обожава... препоръчвам го горещо... мерси за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
8 Сеп 2009
# 18
nana99
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес го правя за трети път супер става. И много бързо свършва. Чъдесна рецепта.
[Изпробвана]
9 Апр 2009
# 17
vesi_rn
магьосник в кухнята
Толкова вкусно изглежда! Браво! Днес ще го пробвам.5 Апр 2009
# 16
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво на тебе, супер си :)28 Мар 2009
# 15
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Страхотни сте! Много ме радвате! :)6 Мар 2009
# 14
venivsh
магьосник в кухнята
Маги ти си страхотна! Браво! Непременно ще пробвам. По подобен начин правя моите милинки.6 Мар 2009
# 13
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотно стана! Не остана :) Благодаря за рецептата, Маги!
[Изпробвана]
4 Мар 2009
# 12
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сега го чакам да втаса. Дано да се получи.3 Мар 2009
# 11
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Веси!3 Мар 2009
# 10
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер стана. Много лесно и бързо става, а и на всички ни хареса много. Направих и снимки, ама не съм ги свалила. Ако са хубави ще пратя :) А, да ви кажа и друго-ако се овалят със сусам, ще станат също много много вкусни. В тази арабска подправка с която съм ги оваляла има, но преобладава вкуса на риган. Другия път-само със сусам :) И нишо не остана-хихихи!2 Мар 2009
# 9
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, непременно пиши как се е плучила!2 Мар 2009
# 8
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи не ми остана време, но днес го направих :) В топчетата сложих и парченце кренвирш, а отгоре ги намазах с арабската подправка-ЗААТАР. Да видим какво ще стане като се опече :) Но при всички случаи ще е вкусно :)
[Изпробвана]
2 Мар 2009
# 7
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря много за хубавите думи! Рецептата и снимките не са мои, но реших да я споделя с вас! :)2 Мар 2009
# 6
korneliq
магьосник в кухнята
Браво, Маги, много добре изглежда! Ще го направя задължително, но ще сложа повече подправки - босилек, риган и кимион или шарена сол или гарам масала... въпрос на вкус, но с повече подправки става разкошно. Пробвайте и няма да съжалявате, аз така месеница.2 Мар 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
Наистина изглежда страхотно.1 Мар 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аууу, много вкусно изглежда. Аз ако не взема довечера да го направя! :)1 Мар 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Фев 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз пък знам подобна рецепта се карамелен козунак, но не съм го правила. Наистина е интересен начин за нареждане :)28 Фев 2009
# 2
SweetyPie
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Този хляб съм го правила, наистина е много вкусен, опитайте. :)
[Изпробвана]
28 Фев 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Звучи многообещаващо. Вкусно. Тъй като нямам подобен уред, ще го замеся на ръка. Браво.28 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.