Хляб-пица
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 2 с.л. сухо мляко
- • 2 с.л. захар
- • 1 и 1/2 ч.л. сол
- • 2 с.л. масло
- • 1/2 ч.л. чесън на прах
- • 1/2 ч.л. лук на прах
- • 1 ч.л. риган
- • 400 г бяло брашно
- • 1/2 ч.ч. ситно нарязани червени чушки
- • 100 г варен бекон, нарязан на ситно
- • 1/3 ч.ч. ситно настъргано сирене Моцарела
- • 2 с.л. прясно настъргано сирене Пармезан
- • 2 ч.л. суха мая
Начин на приготвяне
В купата на кухненския робот се наливат 360 мл вода и се добавят всички съставки по реда, по който са изброени. Поставя се на програма тесто. В края на програмата тестото се изважда от робота. Върху работния плот се слага малко брашно и се доомесва около 2-3 минути. Тестото се поставя във форма за хляб и се оставя за 1 час в незагрята, но светеща фурна. След това фурната се загрява на 180 С и хлябът-пица се оставя да се пече около 35-40 минути.
Тестото може да се направи и без робот, като първо се започва от брашното, водата и сухото мляко, сухата мая, захар, сол и всички други съставки и подправки. Омесва се тесто и по същия начин се оставя в светеща фурна за 1 час, след което се пече.
Ако всички съставки се запазят такива каквито са в рецептата и не се променят, вкусът на хляба ще бъде точно като на пица.
Тестото може да се направи и без робот, като първо се започва от брашното, водата и сухото мляко, сухата мая, захар, сол и всички други съставки и подправки. Омесва се тесто и по същия начин се оставя в светеща фурна за 1 час, след което се пече.
Ако всички съставки се запазят такива каквито са в рецептата и не се променят, вкусът на хляба ще бъде точно като на пица.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 25 Ноември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/11/pain-pizza.html
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/11/pain-pizza.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
25 Ное 2009 | |
# 3 steffanell | Изглежда много добре и вкусно,при първа възможност ще го направя. | 25 Ное 2009 |
# 2 PassionFlower [Автор на рецептата] | не не трябва да е разтопено, за да може да се образуват трохи. | 25 Ное 2009 |
# 1 lubopitka | Много ми харесва идеята. Оригинално е. Само да питам- маслото трябва ли да е разстопено или не? | 25 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.