Хляб Рижи завъртулки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 43 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 3 ч.ч. брашно
- • 10 г суха мая
- • 50 мл олио
- • 2 с.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • 1 ч.ч. прясно мляко или вода
- • 2 с.л. доматено пюре (лютеница, апетитка)
Начин на приготвяне
Смесват се всички продукти (без доматеното пюре) и се замесва тесто. Разделя се на две равни части. В едната се добавя доматеното пюре и се меси с малко брашно, докато се хомогенизира добре. После всяка част се разделя на четири равни части. Взема се едно бяло топче и се разточва на тънка кора. Отгоре се поставя разточена кора от доматено тестено топче. Завива се на руло. По същия начин се правят още три рула. Нареждат се в продълговата форма за кекс, застлана с хартия за печене, като на дъното се поставя едно до друго две от рулата. Едното руло се поставя с шевовете надолу, а другото нагоре. Отгоре се поставят другите две рула, като върху това, което е с шевовете нагоре се поставя руло с шевовете надолу, а върху другото - с шевовете нагоре, може да са с шевовете и надолу. Оставя се да втаса, докато увеличи обема си два пъти и се пече на 180 С до готовност (пробва се с клечка). Хляба се изважда от формата и се оставя да изстива върху решетка.
Рецептата е добавена от BRIDA на 19 Май 2010 г.
Източник: fedorcka.blogspot.com
Източник: fedorcka.blogspot.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
25 Яну 2013 | |
# 9 xevi [Изпробвал рецептата] | Хляба се получава вкусен и интересен Аз използвах обикновено доматено пюре, тестото го втасах веднъж преди да го разделя и оцветя - за по-добър вкус. При първоначалното разделяне на 2, едната топка (тази, която оцветих) я направих малко по-малка, така или иначе й слагаме още брашно. Разрязахме го още горещ, затова и на снимките си личи, че хляба е още леко влажен, но дори и така шарката беше ефектна - ако почакате да изстине, ще е по-добре. [Изпробвана] | 25 Яну 2013 |
# 8 Lovely | Обърнете внимание на оригиналната снимка наредени са така- от долу са едно бяло и едно оранжево руло, а отгоре върху бялото е сложено оранжево руло и върху оранжевото бяло, тогава ще ви се получи хубавата завъртулка | 26 Май 2011 |
снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
13 Апр 2011 | |
# 7 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Страхотен, вкусен и лесен хляб. Топличък с маргарин и шарена сол м-м-м... [Изпробвана] | 6 Апр 2011 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
Ползвах домашна лютеница вместо доматено пюре. Ползвах домашна лютеница вместо доматено пюре. |
29 Мар 2011 |
# 6 Elti [Изпробвал рецептата] | Направих го, но вместо доматено пюре ползвах домашна лютеница. Сложих повече от 2 с.л., че все не ми се струваше достатъчно червено. Това по-голямо количество лютеница доведе и до добавяне на още брашно. На вкус беше чудесен. [Изпробвана] | 29 Мар 2011 |
# 5 neli1100 | Личи си, че е добре изпечено и добре омесено. Браво. Страшно ефектно. | 23 Май 2010 |
# 4 lubopitka | Много ми харесва идеята. | 20 Май 2010 |
снимки от BRIDA [Автор на рецептата] |
19 Май 2010 | |
# 3 BRIDA [Автор на рецептата] | вместо с доматено пюре може да се замеси с ръжено брашно и така завъртулките стават кафяви; - ползвайте спанак, за да се оцвети тестото в зелено; Може да се раздели на 10 топчета - 5 бели и 5 от другия цвят и да се изплете плитка, която се слага върху четирите рула, както и да се поръси с мак, сусам и всякакви такива. Който се интересува, може да погледне линка на източника Хлеб рыжая завитушка | 19 Май 2010 |
# 2 melek | Страхотна рецепта. Браво! | 19 Май 2010 |
# 1 mimsi | Е, това е супер! Страхотни завъртулки! А вкусът как ли е? | 19 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.