Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с кисело мляко (хлебопекарна)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sunny14
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване210 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване160 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма мерителна лъжица захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи мерителни лъжици зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка мерителна лъжица сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно тип 500
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
Начин на приготвяне
Всички продукти без брашното и маята се разбъркват до получаването на еднородна смес и се изсипват в контейнера за печене на пекарната. Върху така разбитите продукти се добавя пресятото брашно (лъжица по лъжица), така че течността да се покрие изцяло. Върху брашното се поръсва маята, така че да няма досег до течните продукти.

* Програма за печене: Основна
* Степен на препичане на коричката: Средна
* Количество готов хляб: 1 кг
* При първият звуков сигнал (по желание) се добавят 2 с.л. с микс от поръска за хляб (семена от сусам, мак, слънчоглед и ленено семе).
Рецептата е добавена от sunny14 на 21 Април 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
ganka_ruseva
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотен хляб се получи. ще го приготвям често
[Изпробвана]
31 Юли 2016
# 4
sunny14
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Лилия, много интересен експеримент. Предполагам, че ако намалиш продуктите за хляб от 750 гр. ще се получи добре изпечен и красив на форма хляб. Мисля също, че ако киселото мляко/ сметаната се намали с около 40-50 гр. хлябът ще бухне по-малко, но това не съм го изпробвала. Успех при следващия експеримент :) 16 Юни 2015
# 3
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Днес отново го направих и вместо кисело мляко сложих сметана-20% а яйцето размер XL - не знам дали тези замени са причината, но хляба толкова бухна, че докосна капака на хлебопекарната и излезе от кошницата, а горната коричка хлътна като лодка. Е нямаше вид, но пък имаше вкус :) Следващият път ще редуцирам продуктите за 750 грама хляб или няма да пресея брашното - да видя дали пак така ще бухне :)10 Юни 2015
# 2
sunny14
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Лилия, благодаря Ви за коментара. Много се радвам, че хлябът Ви е харесал. Винаги правя този хляб със суха мая, но следващия път и аз ще тествам варианта със свежа мая. 23 Апр 2015
# 1
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. Използвах свежа мая и резултата беше отличен. Хляба достигна до стъклото на капака. Благодаря, че сподели рецепата с нас. Ще се прави често.
[Изпробвана]
22 Апр 2015
снимки от
sunny14
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.