Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с майонеза и сметана
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване330 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване40 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Закваската се смесва с водата и брашното (трябва да са със стайна температура). Разбъркват се добре, съдът се покрива със стреч фолио и се оставя на топло, докато обемът се удвои (няколко часа). След това се доомесва с останалите продукти. Оформя се хляб, който се слага в тава, покрита с хартия за печене. Оставя се още няколко часа покрит, докато удвои обема си. Фурната се загрява на 240 градуса, на дъното се слага съд с вода. С остър нож върху хляба се правят няколко разреза и се слага във фурната. След 15 минути температурата се намалява на 180С градуса. Пече се още 30 минути. Изважда се от фурната и се оставя да изстине върху решетка, увит в кърпа. Реже се, след като е напълно изстинал.
Рецептата е добавена от vanja на 18 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 18 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот svetla...estatievaот Svettот Svettот Meri_Popinsот Meri_Popinsот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот k.mimi66от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.