Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с маслини и чушки от машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване225 г брашно Грахам
  • Добави в списъка за пазаруване450 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. суха мая или 20 г свежа мая
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо се поставя зехтина. После се сипва 330 мл вода със стайна температура - ако се слага суха мая, ако се слага свежа мая от кубче, се слага 300 мл вода, а в останалите 30 мл вода се разтваря маята. Във водата се прибавят солта и захарта. Брашното се пресява и се изсипва върху водата, като се внимава да покрие изцяло течността, за да не се смеси с маята, която се поставя последна - върху брашното.
Чушките се нарязват на ситни кубчета и се поставят отгоре. Последни се слагат сухите подправки - общото количество е 1 ч.л. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб. По време на месенето, се чува звуков сигнал, който е указание за добавяне на по-трошливи съставки. Тогава се отваря капака на машината и се поставят едро нарязаните маслини, които предварително са оваляни в брашно. След изпичането, хлябът се поставя на решетка да изстине.
Рецептата е добавена от korneliq на 18 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В книжката на моята машина, която е Мулинекс, пише, че причината може да е: брашното не е достатъчно, маята е много, водата е гореща или водата е повече. Така, че сама трябва да откриеш причината и да се ориентираш.19 Фев 2011
# 1
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят хляб се получи, но защо после в средата хлътна и стана като лодка? Иначе си беше вкусен и рецептата ми допада, ще се приготвя.
[Изпробвана]
19 Фев 2011
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.