Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Холандски сос със сметана
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г прясна сметана или мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В тенджера се сипва оцетът, прибавят се счуканият на едро черен пипер и ситно нарязаният лук. Оставя се на огъня, докато оцетът почти изври. В този момент се прибавят сметаната и жълтъците. Сместа се бърка на огъня докато се получи лек крем. Сваля се от огъня без да се прекъсва бъркането и постепенно се прибавя предварително размекнатото масло. Прибавят се сол на вкус и лимоновия сок. Сосът се претрива през сито, за да се отстранят парчетата лук и пипера. Трябва да е сравнително гъст и възкисел. Много подходящ е за печена бяла риба.
Рецептата е добавена от beni на 6 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.