Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави бутчета с гъбен сос
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сусам
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се обезкостяват и се маха кожата. Намазват се със соевия сос и се оставят да престоят 1 час. Солта се втрива в обезкостените бутчета. Яйцата се разбиват, като се добавя захарта. Бутчетата се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и отново в брашно и яйца. След това се овалват в предварително смесените галета и сусам. Пържат се в нагорещено растително масло 10-15 минути, до зачервяване на панировката. Панираните бутчета се сервират топли, залети с гъбения сос.
Приготвяне на соса: Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в растително масло. Запържва се брашното, добавят се 300 мл топла вода, като постоянно се бърка. Сосът ври 30 минути, като често се бърка, за да не загори. Посолява се и се добавя черен пипер, лимоновия сок и малко масло.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.