Хрупкави гофрети
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 65 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimi281977
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 300 г брашно
  • • 250 г масло
  • • 250 г захар
  • • 4 бр. яйца
  • • ванилия
Начин на приготвяне
В купа, разбиваме леко разтопеното масло с захарта, добавяме яйцата, брашното и ванилията, получава се твърда смес. Загряваме гофретника и с лъжица, слагаме от сместа във формата. Пекат се до готовност.
Рецептата е добавена от mimi281977 на 6 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Оставих моите цели :)
19 Мар 2016
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 4 Фев 2016
# 13
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих половин доза за проба и излязоха 4бр. Много са вкусни, но за мен са по-скоро като маслени сладки, отколкото с вкус на гофрета. Имах голяма трудност да ги разстеля в гофретника. Пробвах с лъжица, но сместа залепва по лъжицата и не иска да се размаже. Не става и ако сложа всичко в средата и от тежестта само да се разстели. Наистина както казва Стела стават много меки след изпичане и първите две ми се разглобиха в ръцете. В последствие установих, че ще ги ядем като сърчица и всички ги начупух. Доста сладки са и според мен само с пудра захар си отиват. Със сладко, мед или шоколад вече ми идваше много сладко.
[Изпробвана]
4 Фев 2016
# 12
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получиха се супер, благодарим! :)
[Изпробвана]
22 Яну 2016
# 11
Noleva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е лесна за приготвяне и невероятно вкусна, печенето е безпроблемно стига да имаш търпение и да не отваряш гофретника твърде рано
[Изпробвана]
6 Юни 2015
# 10
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази сутрин направих гофретите по тази рецепта и са много вкусни. Само имах проблем с печенето, защото топли са много меки. Отива в любими! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
22 Ное 2014
# 9
ioana369
майстор с шприц
Супер рецепта! Утре ще ги пробвам на закуска :)31 Окт 2010
# 8
mimi281977
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
zlatin4eto0, мерси, за помощтта ти. Аз не слагам разтопено масло, със миксера се разбива прекрасно и така. А когато правя от,, течните,, гофрети, тогава слагам отделените белтъни, а тука не. И затова незнам, какво, да променям пи тази рецепта.4 Авг 2010
# 7
mimi281977
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
tillia, със лъжица, малко не съм съгласна с теб, че със лъжица, се слагат само течни неща, повярвай ми, че,, твърдите,, смеси, се слагат, най-удобно, според мене така.4 Авг 2010
# 6
zlatin4eto0
виртуоз с тиган
мими тестото за гофретите трябва да е по течно и маслото трябва да е разтопено а аз за да ми станат по хрупкави гофретките слагам 3с.л. царевично брашно и отделно бъркам белтъка на пяна и го прибавям най- накрая10 Юли 2010
# 5
mimi281977
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Elti, точно така, се правят гофретите. А тестото найстина става доста твърдо. Дано, да ви харесат и ще чакам вашите отзиви.7 Юли 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
mimi281977 е посочила точното количество на брашното ( не е написала например до получаване на гъсто тесто), така че колкото гъсто се получи с това количество брашно толкова. Само за технологията мисля, че маслото трябва да е размекнато и да се разбие със захарта, после да се добавят яйцата и брашното. Но ще оставя mimi281977 да уточни.7 Юли 2010
# 3
xevi
шеф на кухнята
Мими, може би ще е добре да уточниш колко твърдо трябва да стане тестото в самата рецепта. По-познатите ни теста за гофрети са течни и затова това звучи малко странно :)7 Юли 2010
снимки от
mimi281977
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Юли 2010
# 2
mimi281977
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ами незнам, дали прилича, на кексово тестото, при положение, че трябва да стане твърдо. Това е маслено тесто, рецептата я имам, когато бях, на гости преди доста години в Унгария.6 Юли 2010
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Гофретите ги правя от тестото на палачинките. Това тесто ми прилича на кексовото. Веднъж ги направих с повечко захар и приличаха повече на бисквити, просто не са за нашия вкус. Тази рецепта ще я пробвам и тогава ще дам оценка.6 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.