Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави гъбени резени
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Zoritooo
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. големи гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяла галета (Панко, Panko)
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. подправка за пържоли или други подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруванеспрей с мазнина за готвене
Начин на приготвяне
Почистете гъбите. С нож отрежете дръжките до центъра - да остане запълнен. С помощта на лъжица изгребвайки отстранете спорите. Нарежете гъбите на жулиени. В три съда си пригответе панировката - леко разбити яйца, брашното и галетата смесена с подправката. Панирайте в брашно, после в яйце, накрая в галета и наредете резените в тава застлана с хартия за печене или фолио. Така подредените резени напръскайте леко със спрей за готвене. Печете в предварително загрята фурна - 220С градуса за 8-10 минути или до златисто-кафяво. По време на печене ги обърнете веднъж за да бъдат равномерно изпечени. Сервирайте с майонезен сос по избор.

* Може да трябват повече гъби - зависи от големината им.
Рецептата е добавена от BRIDA на 9 Март 2013 г.
Източник: http://www.inspiredtaste.net/14470/crispy-baked-portobello-fries-recipe/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни отново са на трапезата ни
[Изпробвана]
13 Юли 2016
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Мар 2013
# 6
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
доста време ми отне...но намерих рецептата от първоизточника... вече и в тефтера ще си отбелязвам... стъпка по стъпка!9 Мар 2013
# 5
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
може да замените печурките с друг вид любими гъби... когато се впръсква мазнината върху тях чрез помпа загара на галетата става равномерен...9 Мар 2013
# 4
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравейте...Рали и аз съм си направила срей флакон...в помпичка:)... а гъбите зависи от големината им и от желаното количество гъбени резени... като ми свърши яйчната смес спирам;)9 Мар 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Хихи, Миленка, голяма телепатия между нас двете, мила :) Ако е олио в спрей-флакон, аз отдавна съм си направила моя си замяна- купих си празни малки шишета с механизъм за помпене (нали така се казва? като на препаратите за чистене на стъкла), и съм си наляла в тях различни видове олио, а в други - различни оцети. Освен това ги ползвам и за равномерно напръскване на блатове на торта, за пръскане на листата на стайните ми растения и т. н. :) :) :)9 Мар 2013
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи интересно! Панадата не идва ли много за 2-3 гъби? То аз ако ще ги правя, ще направя 20 -30, ама да попитам де ;) И още нещо - какво наричаш спрей за готвене? Олио в спрей-флакон? Или някаква друга модерна джаджа :D9 Мар 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Може би ще задам глупав за някои въпрос, но какъв е този спрей за готвене? На водна основа ли е или по-скоро е за омазняване на продуктите? Рецептата ми се струва интересна, много обичаме гъби и сигурно ще е вкусно.9 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.