Хрупкави картофи |
Необходими продукти- 1 кг картофи
- 200 г галета
- мазнина - олио, масло или маргарин
- 1 кубче пилешки булъон
- 1 ч.л. чесън на прах
- подправки по желание - чубрица, розмарин и др.
- сол
- черен пипер
|
|
Начин на приготвянеКартофите се обелват и се нарязват на резени. Бланшират се за 3-4 минути във вряща подсолена вода. Отцеждат се в гевгир, след което се прехвърлят в тавичка. Слага се мазнината и отгоре се натрошава пилешкия бульон, прибавят се подправките, чесънът и всичко много добре се обърква. Накрая се изсипва галетата и отново всичко внимателно се разбърква. Картофите се пекат в предварително загрята фурна до зачервяване. Не се слага никаква вода. |
Рецептата е добавена от ivka на 29 Януари 2008 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
|
