Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави ябълкови питки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване50 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване50 г вода
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г оризово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. джинджифил на прах
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи ябълки
Начин на приготвяне
Закваската се разбърква с брашното и водата и се оставя на топло за няколко часа, докато удвои обема си.
Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде. Смесват се със закваската и всички останали продукти. Омесва се тесто и се оставя да почине за 1/2 час покрито, за да не хваща коричка.
Омесва се още един път. Разделя се на 12 части и се оформят плоски питки, които се подреждат в тави, покрити с хартия за печене. Оставят се да увеличат обема си за още няколко часа. Пекат се в предварително загрята на 220С градуса фурна, на дъното на която е сложена купичка с вода. След около 20 минути, като добият златист загар, се изваждат от фурната. Подреждат се върху скара, покриват се с кърпа и се оставят да изстинат.
Рецептата е добавена от vanja на 7 Август 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 7 Авг 2016
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.