Хрупкав карфиол на фурна
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 1/2 глава карфиол
- • 1-2 бр. яйца
- • галета
- • сух чесън
- • 100 г кашкавал
- • олио
Начин на приготвяне
Карфиолът се накъсва на цветчета и се бланшира за 4-5 минути, отцежда се и се подсушава. Всяко цветче се потапя в яйце, след това се овалва с галета, смесена със сух чесън на вкус и се нареждат едно до друго в тава с цветчето нагоре. Пече се на 220С, като се зачерви се вади, поръсва с кашкавала, и се допича до богато златисто.
* Аз първоначално го направих без кашкавал, както е на първата снимка. На следващия ден поръсих останалата половинка от ястието със смес от фонтина и пармезан, и го запекох само отгоре, на бройлер - втората снимка.
* Аз първоначално го направих без кашкавал, както е на първата снимка. На следващия ден поръсих останалата половинка от ястието със смес от фонтина и пармезан, и го запекох само отгоре, на бройлер - втората снимка.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 7 Декември 2014 г.
Източник: http://lubopitko-bg.com/hrupkavpanirankarfiolnafurna.html
Източник: http://lubopitko-bg.com/hrupkavpanirankarfiolnafurna.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
8 Дек 2014 | |
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
7 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.