Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Царевичен хляб
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване11 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванеолио - колко поеме
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Затопляме прясното мляко слагаме мед и маята и ги оставяме да шупнат, през това време пресяваме брашното и го смесваме с царевичното брашно, правим кладенче и слагаме солта, 1 яйце, разтопеното масло, добавяме шупналата мая и месим меко гладко тесто. Постепенно добавяме и олио по малко колкото поеме - но не повече от 100 мл. Оставяме го да втасва.
Разделяме тестото на 2 равни части и една отделно малка част. От двете равни части правим отделни кочани като царевица, оформяме я хубаво и намазваме леко с олио и правим леки прорези за да образуваме зрънцата на царевицата, след което с малко сито поръсваме с брашно. От малкото тесто което сме оставили го разточваме за да стане като кърпа и да завием оформения кочан и да за прилича на истинска царевица.
Разбиваме един жълтък с малко олио и прясно мляко и намазване вече готовите хлебчета, печем на умерена фурна около 30 минути.

* Идеята за оформяне я взех от Снежана Костова.
Рецептата е добавена от petqanabel на 25 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
в една кулинарна група го видях от една жена, посочила съм и името Снежана Костова, много вкусни станаха26 Окт 2014
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Петя, много красиви и оригинални хлебчета, браво..26 Окт 2014
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
еми оформянето стана добре, само че трябваше да ги направя по малки да са точно като кочан царевица, че така са доста големи, ама и така се изядоха веднага26 Окт 2014
# 1
AnnaJames
виртуоз с тиган
Прекрасно и оригинало оформление! Благодаря за рецептата!26 Окт 2014
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 25 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.