Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Царевична питка със сирене
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от boika_1973
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване42 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин или растителна мазнина
  • Добави в списъка за пазаруванемаково семе (или сусам) за поръсване
Начин на приготвяне
Сухата мая, 50 мл хладко мляко, захарта и солта се объркват в малка купичка и сместа се оставя около десетина минути, докато шупне маята (да направи калпаче). Брашната се изсипват в купа и се прави кладенче. Прибавят се шупналата мая, прясното мляко и разтопеното масло. Омесва се меко еластично тесто. Покрива се с фолио и се оставя да втаса на топло около 40 минути. Тестото се разстила в намазана с мазнина тава с диаметър 22-24 см, в средата се прави лека вдлъбнатина. Яйцата се разбиват. Отделя се 1 с.л и се смесва с 1 с.л. зехтин (или олио). С тази смес се намазва питката по края. Яйцата се смесват с натрошеното сирене и сместа се разстила във вдлъбнатата част. Отстрани се поръсва с маково семе. Пече се в гореща фурна до порозовяване.

Рецептата е добавена от boika_1973 на 23 Февруари 2010 г.
Източник: nanita-nordina.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
Предполагам, че след като маята е 42 г, трябва да е прясна, а не суха.11 Фев 2013
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Еха, от колко време търся тази рецепта, много благодаря.25 Фев 2010
снимки от
boika_1973
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.