Царевични питки
Рейтинг: Сложност: Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. царевично брашно
- • 2 и 1/2 ч.ч. пресято пшенично брашно
- • 1/2 ч.ч. овесени трици
- • 25 г сухо мляко
- • 7 г суха мая
- • 1 пълна ч.л. ситна морска сол
- • 1 ч.л. захар
- • 2 с.л. олио
- • 1 и 1/2 ч.ч. хладка вода (около 300 мл)
Начин на приготвяне
Смесват се всички сухи съставки, прави се кладенче, прибавя се 1 с.л. олио и постепенно се налива от водата, за да се замеси тестото. Върху набрашнен плот се оформя на топка, поставя се в набрашнен съд, покрива се с кърпа и се оставя на топло да удвои обема си.
Втасалото тесто се разделя на 4 топчета, които се оформят на продълговати хлебчета или с форма по желание на домакинята. Поставят се в тавичка с хартия за печене, намазват се с олио и се оставят 15-20 минути отново да втасат. Пекат се в предварително загрята фурна на 170-180С градуса.
Още горещи, готовите хлебчета се намазват отново с малко олио, покриват се с кърпа и се оставят да поизстинат.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Втасалото тесто се разделя на 4 топчета, които се оформят на продълговати хлебчета или с форма по желание на домакинята. Поставят се в тавичка с хартия за печене, намазват се с олио и се оставят 15-20 минути отново да втасат. Пекат се в предварително загрята фурна на 170-180С градуса.
Още горещи, готовите хлебчета се намазват отново с малко олио, покриват се с кърпа и се оставят да поизстинат.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 22 Октомври 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '12 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 pepeleon | Благодаря ще ги пробвам понеже не бях сигурна за сухото мляко направих др. рецепта след като свършим царевичния хляб ще ги опитам на всяка цена... | 13 Фев 2013 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Петя, може и без сухото мляко. Ако искаш може да замениш водата с прясно мляко или смес вода прясно мляко. Олиото, което се слага в тестото и това за намазване можеш да замениш със зехтин. Ще се радвам ако ги направиш и споделиш! Успех! | 13 Фев 2013 |
# 1 pepeleon | Питам се с какво да заменя сухото мляко и може ли без него по принцип? | 13 Фев 2013 |
снимки от Zoritooo |
18 Ное 2012 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
22 Окт 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.