Царски блини
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 100 г Вечна закваска за тесто
- • 300 мл вода
- • 300 г брашно
- За доомесване:
- • 200 мл прясно мляко
- • 200 г брашно
- • 1 с.л. масло
- • 1 бр. яйце
- • 1 с.л. захар
- • 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Вечерта се смесва закваската с водата и брашното. Разбърква се добре и се покрива с надупчено домакинско фолио. Оставя се на топло. На сутринта обемът трябва да се е утроил. Добавят се солта, захарта, жълтъкът от яйцето и разтопеното масло. Разбърква се добре и се смесва с останалото брашно и топлото мляко, като се редуват. Накрая се добавя разбитият белтък. Готовата смес се оставя на топло за още 1 час. С черпак се загребва от тестото и се сипва върху добре загрят тиган, предварително намазнен. С шпатула се разстила равномерно тестото. Блините се пържат от двете страни, след което се мажат с масло.
Рецептата е добавена от vanja на 20 Септември 2015 г.
Източник: dvdrw.name
Източник: dvdrw.name
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 vanja [Автор на рецептата] | Неви, радвам се че си харесала блините! | 4 Окт 2015 |
# 1 xevi [Изпробвал рецептата] | Още докато втасваше тестото миришеше така апетитно, че едва дочаках да почна да ги пека Станаха страхотни - мекички, ароматни, мерси за рецептата [Изпробвана] | 2 Окт 2015 |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
20 Сеп 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.