Ципура с ароматна плънка във фолио
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 68 готвача |
Снимката е добавена от Sunny
Необходими продукти
- • 4 бр. риба ципура
- • 100 г орехови ядки
- • 5-6 бр. кисели краставички
- • 10 бр. маслини (без костилки)
- • 1 бр. морков
- • готова подправка за риба
- • 1 бр. лимон
- • зехтин за намазване на всяко парче фолио
Начин на приготвяне
Предварително изчистваме рибата. Разрязваме колкото може по-голяма част от рибата, за да поберем 4 с.л. плънка във всяка една риба. Поръсваме готова подправка за риба вътре във всяка риба. Оставяме настрани да поеме. През това време приготвяме плънката. Орехите, краставичките, маслините, 2 кръгчета лимон (както е с кората), 1 ч.л. от подправката, почистения морков - всички съставки слагаме в кухненски блендер и смиламе. Може да добавим и копър. Започваме пълненето на рибите. Откъсваме голямо парче алуминиево фолио, така че да може хубаво да се завие рибата. Намазваме фолиото със зехтин, пълним рибата с 4 с.л. плънка, поставяме върху фолиото. Върху рибата слагаме 2 кръгчета лимон и увиваме с фолиото като бонбон. Поставяме в тавата със застъпената част на фолиото отгоре, за да може да диша, иначе е нужно фолиото да се надупчи. Печем рибите по средата на фурната на 200 С около 40 минути.
Рецептата е добавена от Sunny на 6 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 crazygirl [Изпробвал рецептата] | Ние пробвахме рецептата с пъстърва, много добре се получи. [Изпробвана] | 19 Авг 2014 |
# 12 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Като любител на риба не можех да пропусна тази рецепта Много вкусно се получи, благодаря, и отличен от мен! [Изпробвана] | 17 Авг 2014 |
# 11 miroslava123 [Изпробвал рецептата] | Мога да кажа само една дума за ципурата, приготвено по тази рецепта -божествена [Изпробвана] | 12 Яну 2013 |
# 10 Sunny [Автор на рецептата] | Много благодаря! Обаче една дама упорито ме следва по петите и имам нужда от повече гласове! | 30 Дек 2011 |
# 9 milena75 | Светле, това е един чудесен начин за приготвяне на риба, а ципурата е една от най-вкусните, поне за мен. Заслужено твоята рецепта води убедително, стискам палци да спечелиш! | 30 Дек 2011 |
# 8 Sunny [Автор на рецептата] | С тази рецепта (с малко модификации) участвах в конкурса "Стани звезда на GOOD FOOD" - ето тук можете да видите участието ми: http://goodfood.bg/?go=stars&p=detail&gf_articleId=148 . Който иска да ме подкрепи за първото място, което ще ми донесе ново участие на страниците на това хубаво списание, може да гласува за мен, като се регистрира в сайта, ето тук: http://goodfood.bg/?go=stars&p=vote#vote . Предварително благодаря! | 29 Дек 2011 |
# 7 Sunny [Автор на рецептата] | Аз обожавам риба на скара или плоча, но вкъщи нямаме възможност да ползваме скара, защото нямаме тераса... | 14 Ное 2010 |
# 6 lady_LANA | Тази риба е доста харесвана в Гърция. Има доста месо и е вкусна, и най-важното лесно се приема от деца. Аз я пека на скара и после я заливам с дресинг, приготвен от лимонов сок, зехтин и риган. Но ще се пробвам някой път с плънка Хубава идея | 14 Ное 2010 |
# 5 Sunny [Автор на рецептата] | Аз съм правила и пастърва с тази плънка, става страхотно! | 8 Ное 2010 |
# 4 tillia | Не ми е известна рибата, което не значи, че не може да се пробва с друг вид, което и ще направя! Интересна плънка. | 8 Ное 2010 |
# 3 MANI | Обожавам ципура, а тази рецепта звучи доста апетитно! Тази седмица задължутелно ще се пробва | 8 Ное 2010 |
# 2 Sunny [Автор на рецептата] | 2 пъти съм я правила, много лесно става, може да се импровизира с плънката... и може след като е напълнена и завита във фолио рибата да се остави да престои няколко часа в хладилника, т.е. да си я приготвите предварително и малко преди да дойде време за вечеря да я сложите да се пече. | 7 Ное 2010 |
# 1 Elti | На прочит много ми хареса рецептата (накара ме да се замисля колко отдавна не съм готвила риба). Но... идва Никулден :-) Записвам си я в любими и ще споделя как е след пробата. | 7 Ное 2010 |
снимки от Sunny [Автор на рецептата] |
6 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.