Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чанфайна
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко листенца мента
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване4 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка счукан кимион
  • Добави в списъка за пазаруванещипка червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) галета
Начин на приготвяне
Черният дроб заедно със зърната черен пипер и виното се сварява до омекване в малко подсолена вода и се нарязва на кубчета. Растителното масло се сгорещява в тиган, ситно нарязаните лук и чесън леко се запържват, долива се малко вода и се оставя да се задушават. Щом лукът омекне и водата се изпари, прибавят се кимионът, канелата, червеният пипер и ситно нарязаните подправки и всичко леко се задушава. В получения сос се слага черният дроб, долива се малко бульон, посипва се галета и ястието се задушава още 5 минути на слаб огън. Сервира се горещо или студено с лимонови резенчета и бял хляб.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.