Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Чатал татлъсъ

Необходими продукти

  • 1/3 ч.ч. кисело мляко
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1 бр. яйце
  • 10 г бакпулвер
  • ванилия
  • щипка сол
  • брашно колкото поеме за меко тесто
  • олио за пържене
За сиропа:
  • 3 ч.ч. вода
  • 2 ч.ч. захар
  • ванилия

Начин на приготвяне

Приготвя се сиропа и се оставя да се охлади напълно. От продуктите за тестото се замесва меко тесто, което се разделя на две. Всяка топка се разточва на тънък лист и се нарязва на ленти с ширина 1 см. В началото на всяка лента се поставя вилица в легнало положение и около нея се навива тестената лента с въртеливи движения на вилицата. В повече сгорещена мазнина внимателно чрез избутване се слагат навитите ленти да се пържат. Пържат се до златисто, изваждат се и веднага се слагат в студения сироп. Лентите не трябва да са много дълги, за да не останат сурови вътре.
Рецептата е добавена от buci на 15 Юни 2010 г.
Източник: http://berina.blogspot.com/search/label/%D0%ABB%D00%D0%B4%%BA%D0%B8

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 33
tillia
магьосник в кухнята
Нели, благодаря. Дъщерята им е мераклия да ги направи/ те с внука са по сладкото! /13 Сеп 2011
# 32
neli.mag
магьосник в кухнята
Около 20 см.13 Сеп 2011
# 31
tillia
магьосник в кухнята
Горе-долу каква е дължината на лентите?13 Сеп 2011
# 30
SiMa_
началник печка
Сладките станаха божествени! Мисля, че сиропът ми дойде малко в повече, но така се напоиха доста! Страхотна рецепта и много бърза за приготвяне!23 Юли 2011
# 29
SiMa_
началник печка
Току-що ги опържих и ги сложих в сиропа, колко време трябва да ги държа?22 Юли 2011
# 28
buci
магьосник в кухнята
Благодаря Ви момичета, радвам се, че ви е допаднала рецептата!3 Юли 2010
# 27
ivka
магьосник в кухнята
И аз ги направих. Станаха чудни. Притеснявах се, че сиропа е множко, но на сутринта пърженките бяха изпили всичко.29 Юни 2010
# 26
ves_janeva
виртуоз с тиган
Аз ги правих пържени и след това сиропирани. Станаха невероятни от първия път. Поздравлениа!27 Юни 2010
# 25
keit67
майстор с шприц
Много вкусни станаха. Отиват в любими.26 Юни 2010
# 24
Elti
магьосник в кухнята
Да, беше ми по-гъст сиропа, защого го оставих да се поизвари. А другият път ще го направя не толко концентриран.21 Юни 2010
# 23
neli.mag
магьосник в кухнята
Elti, сигурно сиропът е бил доста гъстичък. Аз винаги правя по-рядък сироп. Така ми харесва. Само за баклава варя по-гъст.21 Юни 2010
# 22
springrain
ентусиаст с миксер
Мноого вкусно стана. Ние в семейството обичаме повече сладичко и това е тъкмо за нас. Благодаря за рецептата20 Юни 2010
# 21
Elti
магьосник в кухнята
Пропуснах да сложа оценка и сега да се поправя.
[Изпробвана]
20 Юни 2010
# 20
Elti
магьосник в кухнята
Рецептата е страхотна за любителите на сладкото. Аз не можах обаче да изям повече от две. Наистина са вкусни, но от сладкото още ми лепне в устата. До сега не бях яла такъв сиропиран сладкиш (вкуса му беше нов за мен - не е близък до никой друг сиропиран десерт, който съм яла). Препоръчвам го на всички, които както казах си падат по сладкото.20 Юни 2010
# 19
i4eto3421
магьосник в кухнята
И аз я пробвах страхотна е. Браво buci.17 Юни 2010
# 18
kami
гост в кухнята
Много интересна рецепта. В любими е! Благодаря за споделената рецепта. В почивните дни ще се пробва.17 Юни 2010
# 17
bibi
началник печка
Изглеждат невероятно вкусно, ще се пробвам да постигна и аз добър резултат.17 Юни 2010
# 16
mimsi
магьосник в кухнята
Всяка следваща снимка е по-искусителна! Поздравления!17 Юни 2010
# 15
perunika
виртуоз с тиган
Пропуснах да напиша, че използвах варианта печени на фурна.17 Юни 2010
# 14
perunika
виртуоз с тиган
Току що приключих с приготвянето на този десерт. Смятам, че рецептата е много добра. Нямам търпение да го поднеса на масата след вечеря! Добавих и снимки!
[Изпробвана]
17 Юни 2010
# 13
neli.mag
магьосник в кухнята
Благодаря за хубавите думи. Татлиите нямат мисис на бакпулвер или сода. Десетина изпекох в тава във фурната. Станаха малко по-леки, а другите при пърженето поеха доста мазнина. Но това е характерно за продукти със кисело мляко и сода, т.е. набухвател. Не се издуват много при печене и пържене, но като ги сиропирах "понадебеляха". :) Много набързо свършиха. Другият път ще навия повече.17 Юни 2010
# 12
Elti
магьосник в кухнята
Наистина много хубави и апетитни снимки. Внасят допълнителна яснота. Благодаря, neli. mag. Май ще ги правя по-рано от предвиденото.17 Юни 2010
# 11
buci
магьосник в кухнята
neli. mag, изглеждат страхотно, БРАВО!17 Юни 2010
# 10
neli.mag
магьосник в кухнята
Чудни станаха. Симпатични и апетитни залчета. Не са като тулумбите, имат по-различен вкус. Аз често правя къпани бухти, по-скоро приличат на тях. Който обича сиропирани сладкиши ще му харесат със сигурност!17 Юни 2010
# 9
neli.mag
магьосник в кухнята
Не е много бакпулверът. Само 1 пакетче.16 Юни 2010
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
Интересна рецепта, ще я пробвам.16 Юни 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта! Мим, толумбичките са от парено тесто и нямат набухвател. А тези са с доста бакпулвер. Мисля, че не само вкуса ще е различен, а и консистенцията като цяло. Който пробва първи да докладва :-) Аз ще чакам ;-)16 Юни 2010
# 6
mimsi
магьосник в кухнята
Аз мисля, че на вкус са като толумбичките, само формата им е различна!16 Юни 2010
# 5
steffanell
магьосник в кухнята
Наистина много е интересно, а на вкус как ли са?16 Юни 2010
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
Браво, buci! СТрашен си! Много ми хареса рецептата! ИНтересно оформяне на татлиите. Непременно трябва да опитам. Обичам такива сиропирани десерти!16 Юни 2010
# 3
Stedi
виртуоз с тиган
Интересна рецепта, отива в любими! Моите мъже обожават сиропирани десерти :)16 Юни 2010
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
И за в жегите са страхотен десерт, изстудени обаче!16 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Много симпатични сиропирани залчета. Слагам ги в любими. Сега в жегите не ми се дояждат такива неща, но ще дойде и техния ред :) Благодаря за рецептата.16 Юни 2010
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10/10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2
Разпечатай
Добавена от: krems
11 от 11следваща снимка[виж всички снимки]
[добави нова снимка]

Сподели рецептата

Във форума

Последно разглеждани рецепти