Червени чушки с ориз и сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Lady-Didi
Необходими продукти
- • 1 кг чушки
- • 500 г ориз
- • 300 г сирене
- • 4 бр. яйца
- • 2 с.л. заквасена сметана
- • 1/3 ч.ч. кисело мляко
- • 1 глава лук
- • 2 бр. домати
- • 1 връзка магданоз
- • 2-3 стръка целина
- • 1 с.л. чубрица
- • 1 с.л. универсална подправка
- • 3-4 бр. маслини
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 6 с.л. олио
- • 1 кубче зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
Сваряваме ориза. Прибавяме яйцата, докато е още топъл ориза и хубаво го разбъркваме. Нарязваме на ситно лука, 2 бр. чушки на дребни кубчета, доматите, маслините, магданоза и целината. Прибавяме го към сместа. След което се слага киселото мляко, сметаната, черен пипер, олиото и сиренето се натрошава. Всичко това се разбърква.
Чушките се пекат върху котлона, обелват се хубаво и се отстраняват семената. В дълбока тава се изсипва олио и се редува ред ориз и ред чушки. Накрая се прави бульона с 500 мл вода и се изсипва, докато е гореща водата. Пече се във умерена фурна на 180C около 25-30 минути.
Чушките се пекат върху котлона, обелват се хубаво и се отстраняват семената. В дълбока тава се изсипва олио и се редува ред ориз и ред чушки. Накрая се прави бульона с 500 мл вода и се изсипва, докато е гореща водата. Пече се във умерена фурна на 180C около 25-30 минути.
Рецептата е добавена от Lady-Didi на 24 Май 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Lady-Didi [Автор на рецептата] |
24 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.