Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Черен дроб на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 17 изпробвана
Любима на 163 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 2221201918 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
Начин на приготвяне
Добре измитият дроб се нарязва на кубчета около 4 на 4 см (може и на филийки), посолява се и се поръсва с чубрица. Всяко парче се овалва в брашно, след това в олио и се нареждат в намазана тавичка. Налива се 1/3 ч.ч. вода, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 60
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
batio, това е и целта! :)2 Май 2016
# 59
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, радвам се. Добавените от теб снимки са доказателство. Благодаря! Прясната салатка е прекрасно допълнение! :)2 Май 2016
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 30 Апр 2016
# 58
batio
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникално вкусно!
[Изпробвана]
26 Апр 2016
# 57
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ина, и на нас много ни хареса рецептата. Голямо удобство е за всички домакини.
[Изпробвана]
4 Апр 2016
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20Снимка 21 23 Мар 2016
# 56
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иване, подяде котката! :) Следващият път повече бира. :) Радвам се че ви е харесал така приготвен дроба.20 Мар 2016
# 55
IvanTankov
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Вкуснотийка. Бях купил дроб за котката, сварих едно парченце и тя не го хареса. Останалото го приготвих по тази рецепта. Услади ми се много, само дето не ми стигна бирата.
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14Снимка 15Снимка 16Снимка 17С туршия
Снимка 18С прясна салата
Снимка 19С прясна салата
18 Мар 2016
# 54
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лидия, много се радвам че ви е допаднала! :)21 Дек 2015
# 53
Yosifova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мноого вкусно, благодаря за споделената рецепта, ще се приготвя вече по-често тази вкусотия.
[Изпробвана]
20 Дек 2015
# 52
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
kissme16, радвам се! Това е целта! :)9 Дек 2015
# 51
kissme16
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Бърза и лесна рецепта. Получи се отлично!
[Изпробвана]
8 Дек 2015
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, при всички случаи ще е вкусно! :)22 Ное 2015
# 49
cecka87
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно, но следващия път ще сложа бира или бяло вино вместо вода, за да видим резултата какъв ще е.
[Изпробвана]
21 Ное 2015
снимки от
cecka87
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 21 Ное 2015
# 48
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Ина!31 Окт 2015
# 47
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пепа, ти си го направила пикантен, пък и добавила вкусна гарнитура - как няма да се хапва! :) Като гледам снимката и на мен ми се хапва! :)31 Окт 2015
# 46
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Твърде вкусно се получи :) и като започна едно хапване... ммм! При печенето замених водата с бира, дробът подправих със зеленчукова подправка, червен и черен пипер, останалото както е записано в рецептата. Препоръчвам горещо!
[Изпробвана]
31 Окт 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 31 Окт 2015
# 45
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
cveti. 1974, много се радвам че сте останали доволни, както и от добавената снимка! :) Тъкмо ме подсещаш да кача нови снимки, че от кога ги имам и все забравям! Чудесна нова идея да се добави бира вместо вода. Аз също вече не пържа черен дроб, а го приготвям по тази рецепта.29 Апр 2015
снимки от
cveti.1974
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 27 Апр 2015
# 44
cveti.1974
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
По вкусен дроб на фурна, моето семейство не е хапвало. Невероятно вкусно, лесно и бързо ястие! Поздравление! :) Аз вместо вода налях бира. Рецептата е вече в любими. Сега вече ще проготвям по-често дроб(по принцип избягвах, защото става много жилав, а на другия ден е още по зле). Още веднъж благодаря на tillia. 'e s imfoe. r i kdi :)
[Изпробвана]
27 Апр 2015
# 43
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Креми, радвам се, че си изпробвала рецептата и сте останали доволни! А и си приготвила ястието по твой вкус! :)25 Яну 2015
# 42
kremma
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Забравих да спомена, че вместо вода налях същото количество червено вино ;)24 Яну 2015
# 41
kremma
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Лелее, Много вкусен дроб! Благодаря ти и за тази рецепта Ина :)
[Изпробвана]
24 Яну 2015
# 40
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Ина! :) Трябваше и тавата да сервирам на масата, заради сосчето. Закъсала съм го с анемия и често го приготвям. ;)31 Окт 2014
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ох, че апетитно, с това малко сосче, което си оставила! :)Боби, радвам се че отново си направила тази рецепта!31 Окт 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 30 Окт 2014
# 38
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пореден път приготвен, по тази чудесна рецепта! :)30 Окт 2014
# 37
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Илияна! Доволна съм, че ви се е усладило! :)11 Сеп 2014
# 36
Lilina1976
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно, лесно и бързо ястие! Поздравление! :)
[Изпробвана]
11 Сеп 2014
# 35
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Да много вкусно беше у дома всички останаха доволни и нахранени.12 Дек 2013
# 34
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ani4ka12, благодаря ти за снимката към рецептата! :) Радвам се че че сте останали доволни!12 Дек 2013
# 33
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Тази вечер приготвих дроб и стана много вкусен и даже качих и снимка, благодаря за рецептата отива във любими.
[Изпробвана]
8 Дек 2013
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 8 Дек 2013
# 32
xevi
шеф на кухнята
Парчетата дроб се овалват в олио - това е споменатото в продуктите олио. В тавата се сипва 1/3 ч. ч. вода.7 Дек 2013
# 31
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Аз да питам това 1/3 олио ли е или вода защото пише олио а никъде не пише за вода само когато се приготвя вече във тавата се споменава за вода.7 Дек 2013
# 30
bekareli
гост в кухнята
Благодаря, tillia, така ще направя другия път, защото много обичам дробче :)14 Ное 2013
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bekareli, съжалявам за неудачата! Трудно мога да добавя нещо повече към това, което Неви е написала. Благодаря, Неви! :) Писала съм и друг път - ползвам фурна на газ или на ток. Ястията по различен начин се изпичат и за различно време, макар да са приготвени по един и същ начин и да се пекат на една и съща температура. Всеки си знае фурната и трябва да се пробва. :) Водата не е много - за това количество дроб са 5 - 6 с. л. Щом така ти се е получило, сложи ястието в силно загрята фурна за 10-тина минути и след това намали на умерена температура. При някои ястия така процедирам - като заври, намалявам да се допече на умерена температура. Искрено ти желая успех! :)11 Ное 2013
# 28
xevi
шеф на кухнята
bekareli, 1/3 ч. ч. вода е доста малко... Ако ти става много воднисто свали фолиото и го запечи да се поизпари водата (само внимавай да не го пресушиш, защото ще стане жилав).11 Ное 2013
# 27
bekareli
гост в кухнята
xevi, благодаря за отговора. точно така пекох и аз, на около 180С, около 40 мин, но водата и парите не позволяваха на брашното и галетата да добият печен вид, а стояха на кашичка, месото стана. Другият път ще стане цялото :) 11 Ное 2013
# 26
xevi
шеф на кухнята
bekareli, умерена фурна по принцип е около 180С, но всяка фурна си е различна, така че единствено ти знаеш как пече, колкото за времето - просто го поглеждаш 20 минути след като е почнало да се пече и след това пробваш на всеки 10. Ако ти е станал на каша, може би нещо не е било съвсем наред със самото месо, рецептата е съвсем базова и ако си я изпълнил без промени не виждам какво може да се обърка.11 Ное 2013
# 25
bekareli
гост в кухнята
Момичета, сега пробвах рецептата, но нищо не стана, дробът е като сварен, но отгоре всичко е каша. Явно малко съм пекъл или на слаба фурна или не знам. Моля ви, като пишете рецепти, уточнявайте колко време се пече, както и колко градуса горе-долу означава "умерена фурна", все пак и мъже четем рецепти ;) Благодаря :)10 Ное 2013
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Боби! И аз съм доволва, щом ви е било вкусно :) Благодаря за допълнението, ще се възползвам!30 Окт 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Много е вкусен!
12 Окт 2013
# 23
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, поздравления! :) По вкусен дроб на фурна, моето семейство не е хапвало. Към брашното прибавих галета, както си писала по долу. От мен допълних само, млян чесън. Благодаря ти, мила! ;)
[Изпробвана]
12 Окт 2013
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Karra, благодаря ти! Радвам се че си използвала идеята и ви е било вкусно! :)9 Юли 2013
# 21
Karra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно вкусно! Аз добавих лук, който запекох заедно с дроба. Получи се много добре:). Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
9 Юли 2013
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Iagoda, приятно ми е, че си се доверила на рецептата и си доволна! :)17 Мар 2013

Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.