Черен дроб с гъби
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от chikagski
Необходими продукти
  • • 1 кг черен дроб
  • • 150 г сланина
  • • 500 г печурки
  • • 60 г масло
  • • 1 глава ситно нарязан лук
  • • олио
  • • лимон
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Задушава се лука в маслото, прибавят се нарязаните печурки и сока от лимона. Всичко се задушава, докато гъбите омекнат. Отделно в гореща мазнина се изпържва нарязаният дроб, а след него и сланината, също нарязана на филийки. Прехвърлят се в огнеупорна тенджерка, отгоре се изсипват гъбите. Посолява се, похлупва се с капак и се задушава за 10 минути.

Поднася се с картофена салата.

Рецептата е добавена от ivka на 18 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tsveti05
магьосник в кухнята
Аз отдавна правя черния дроб по този начин. Рецептата е страхотна1 Юни 2009
снимки от
chikagski
мераклия с бъркалка
Снимка 1 12 Окт 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.