Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Черна македонска халва (Црна алва)
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 114 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от buci
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г нарязани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г лешници
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. какао
Начин на приготвяне
В тенжера слагаме 100 г захар и я карамелизираме, наливаме водата при карамела и бъркаме докато се разтопи, слагаме останалата захар и ванилията, продължаваме да бъркаме докато сместа заври. Сваляме от котлона. В съд разбъркваме брашното и какаото и от тази смес добавяме лъжица по лъжица в горещия сироп, като постоянно бъркаме. След като се поеме брашняната смес добавяме олиото, лешниците и част от нарязаните орехови ядки. В подходяща форма или тавичка слагаме на дъното останалата част от орехите и изсипваме халвата. Оставяме да се охлади и я слагаме в хладилника да стегне за известно време. Готовата халва режем на парчета и поднасяме.
Рецептата е добавена от buci на 7 Октомври 2009 г.
Източник: www.macedonium.org
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
ugrinoska
началник печка
От дълго време търся рецепта за такава халва, и най-после намерих. Изглежда много вкусно... непременно ще я пробвам.1 Юли 2010
# 11
neli.mag
магьосник в кухнята
Много вкусно нещо. Браво, Буци!15 Окт 2009
# 10
korneliq
магьосник в кухнята
Буци, промени името на халвичката... Црна алва си звучи много добре, а видът й е изкушаващ.11 Окт 2009
# 9
djjeorje02
аматьор с виличка
Благодаря ви много за отговорите с удоволствие ще пробвам рецептата със сушени банани ако успея да намеря9 Окт 2009
# 8
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
djjeorje02, Рали е обяснила прекрасно как може да се получи, а за комбинацията от сушени плодове не се ограничавай, слагай каквото ти хареса, ако искаш нещо по-екзотично сложи и сушено манго.9 Окт 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Вместо ядки - слагаш стафиди, или сушени смокини, фурми, каквото мислиш, че пасва. Гледай само обемът им да е колкото в рецептата, ако 200 г орехи+100 г лешници са 3 ч.ч. - слагаш 3 ч.ч. нарязани сушени плодове, или смесваш с ядките, така че да е първоначалното количество.9 Окт 2009
# 6
djjeorje02
аматьор с виличка
buci да те попитам как моа да направя като снимката с плод и да е шоколава интересно ми звучи :)9 Окт 2009
# 5
kami
гост в кухнята
Много ми хареса рецептата. В любими е. Ще се пробва.8 Окт 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
buci, хареса ми халвичката :) . Остане ли ми време ще я направя : P :)8 Окт 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти. Ще я направя, любопитна съм :-)8 Окт 2009
# 2
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да Рали, това е црната алва :) , правил съм я халвата е много вкусна, а може и доста дълго да се съхранява обвита в домакинско фолио. Може да се направи със всякакви ядки, дори и сушени плодове да се сложат.8 Окт 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Аааа, това е явно прочутата црна алва? Правил ли си я?8 Окт 2009
снимки от
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.