Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чеснови пилешки крилца
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Iliana-1983
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки крилца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава сух чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванебял или черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматено пюре или гладка лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванеунисос по желание
  • Добави в списъка за пазаруванелют пипер по желание
Начин на приготвяне
Смелете с пасатор обелените скилидки чесън, магданоз, сол, бирата, пипера, Унисос, пюрето и постепенно доливайте олиото. С получената паста намажете равномерно парчетата месо. Желателно е маринатата да е по-гъста, за да се задържи върху месото, а не да се стече в тавата. Ако ви остане от нея, излейте я върху крилцата. Подреждайте ги направо в намазнената тава, в която ще печете. Покрийте тавата с алуминиево фолио и ги сложете за 1 час в хладилника.

Сложете ястието да се пече в загрята на 200С градуса фурна до готовност както си е с фолиото. След около 40 минути (зависи от фурната), надигнете внимателно фолиото (пазете се от горещата пара) и бучнете с вилица месото - ако се къса лесно, значи е готово. Махнете фолиото (може да добавите 1 ч.ч. вода, но не директно върху крилата, за да не отмиете маринатата) и допечете до желания загар само на горен реотан. Сервирайте с гарнитура по избор или салата (в случая салата домати, печен пипер, зелен лук, магданоз, сирене - любима у дома).

* Търсих из Интернет хубава рецепта за чеснови крила, но не ми хареса нищо. Намерих тази (виж в източника) и я промених леко. Реших да добавя доматено пюре преди всичко за апетитен цвят, защото от магданоза крилата изглеждаха зеленкави след изпичане. Оказа се, че и на вкус са по-добре с тази добавка.
Рецептата е добавена от Iliana-1983 на 19 Юли 2014 г.
Източник: адаптирано от: http://recepti.gotvach.bg/r-8139-%D0%A7%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8_%D0%BF%D0
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За кой ли път ги правя вече... Този път добавих къри, джинджифил на прах и малко лимонов сок- отново станаха божествени :)22 Мар 2015
# 2
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, наистина са много вкусни. Ще се радвам да опиташ и споделиш :)20 Юли 2014
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
Илиянче, много апетитно изглеждат! :)19 Юли 2014
снимки от
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.