Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чеснови препечени филийки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 стрък розмарин, риган и мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Ароматните треви се накъсват на дребно, а чесънът се пресова. Смесват се с мекото масло, посолява се и се подправя със смлян черен пипер. Филийките се намазват от двете страни и се нареждат в огнеупорна тава. Пекат се в предварително загрята фурна на 200С за 10-15 минути да златиста коричка.
Рецептата е добавена от nineto91 на 28 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Цитат " В кулинарията розмаринът се използва основно при приготвянето на риби, дивеч, агнешко и овче месо, бъбреци, черен дроб и други трудносмилаеми храни. В маринати и супи често се комбинира с дафинов лист, черен пипер, хвойна, лук и чесън. Има силен аромат и не се използва заедно с естрагон, магданоз или босилек, тъй като потиска тяхната миризма. " - това го пиша за тези , които все пак искат и да се научат на някои готварски хитринки.29 Авг 2011
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези филийки ги правя на скара след като опечем месото, аз ползвам сухия розмарин, подправките стават във всякакъв вариянт, който ви харесат, аз слагам и червен пипер лют, мисля че пресния не е много, след като е изпробвана рецептата, прецени колго голям да бъде този стрък по вашия вкус! С поздрав!
[Изпробвана]
29 Авг 2011
# 1
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Не искам да давам оценка. Извинявай, но ако сложиш 1 стрък розмарин - предполагам че е стрък, тези филийки няма да могат да се ядат. Розмаринът се слага съвсем по малко по 1- 2 листенца най-много на филийка. Листата имат много силен аромат. Няма да се усети аромата на другите подправки. В повечето ястия при използването на стрък розмарин - той се маха след топлинното приготвяне ня ястието. Розмаринът е много тежка подправка - съдържа цинеол (около 30%), който е горчив и донякъде смолист. А пък и при такова количество розмарин има вероятност да се получи антидиаричен и адстрингенен ефект в консумиращите.28 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.