Начин на приготвянеЧесънът се счуква в хаванче. Картофите се сваряват и се намачкват. Чесънът се прибавя при картофите, добавя се млякото, солта и се бърка непрекъснато, прибавя се зехтинът и лимоновия сок и се бърка до получаването на еднородна смес. |
