Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чесново пиле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. едро пиле (около 1.7 кг)
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл бира
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 филии сух бял хляб
Начин на приготвяне
Пилето си посолява и се подправя с черен пипер от всички страни. На няколко места с остър нож се правят прорези и месото се шпикова със скилидки чесън. Филиите хляб се нарязват на кубчета и се заливат със 100 г леко разтопено масло, добавя се останалия ситно нарязан чесън и всичко се разбърква много добре. Получената плънка се слага във вътрешността на пилето и отворът му се зашива с конец или се затваря и закрепва с клечки за зъби. Пилето се намазва от всички страни с останалото масло, по желание може да се поръси с червен пипер. Слага се в тава, залива се с бирата, добавя се една чаша топла вода и се слага да се пече в загрята на 180 С фурна. Периодично се облива с получения сос, пече се до зачервяване на пилето (около час).
Рецептата е добавена от milena75 на 25 Ноември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесало! Аз също слагам картофи, от соса на пилето и от бирата стават много вкусни.24 Яну 2011
# 4
gik90
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво за хубавата рецепта! Вчера я приготвих и всички останаха възхитени, аз прибавих и няколко картофа нарязани на колелца в тавичката около пилето, та така се получи и гарнитурата.
[Изпробвана]
24 Яну 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Пропуснах оценката.28 Ное 2010
# 2
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Съпругът ми не харесва плънки с ориз и дреболии, за това като правя пълнено пиле ползвам тази плънка, наистина е много вкусна, само дето колкото и голямо да е пилето не може да побере много от нея. Скоро ще пека гъска и ще пробвам да я напълня по същия начин, дано да се получи.25 Ное 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
И аз правя нещо подобно - "Пиле пълнено с хляб". Идеята за бирата е добра и ще се възползвам от нея. Малко необичайна е такава плънка, но наистина се получава много вкусно.25 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.