Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чеснов зехтин
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л зехтин с интензивен вкус
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 едри скилидки чесън (или повече)
Начин на приготвяне
Чесъна се обелва. Подходящи са само съвсем здрави скилидки. Ако има болни или тъмни места, не се използват. Чесъна се залива със зехтина, или от шишето се отлива малко количество и скилидките се пускат вътре. След около 10 дни аромата се е развил достатъчно. Зехтина се използва, без да се отстраняват скилидките. Тъй като аромата с времето става все по-интензивен, може да се допълва периодично с нов зехтин.

За пържене, готвене, мариноване, салати, паста, плата от месо или сирене, супи и ордьоври.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vg
шеф на кухнята
Снимка 1Снимка 2 13 Апр 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Всички зехтини и оцети, които съм сложила тук, съм ги купувала първо готови. Още докато имам купешкия, експериментирам и правя собствен, докато улуча вкуса. И никога повече не купувам. Радвам се, че ви е вкусно! Това да се чува :-)13 Апр 2009
# 7
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Както се вижда на снимките ние сложихме малко повече чесън (5-6 скилидки на 400 мл), страхотно вкусно мирише! Пробвахме го на спагети - върховно е! Вече вкъщи без този елексир няма да оставаме :)
[Изпробвана]
13 Апр 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Разбира се, че може. Намали само чесъна.12 Апр 2009
# 5
Blaga
виртуоз с тиган
Аз ще пробвам с 500г зехтин може нали12 Апр 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
О, да Рали :) . Аз го правя за момента. Как не съм се сетила до сега, като препека филийки да ги намажа с чеснов маргарин :) Следващия път!4 Апр 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павел, мисля, 4е няма да си разо4арован, напротив :-). Веси, и аз смесвам, но най-ве4е масло, сол и 4есън. Наистина е супер, само 4е нетрайно. Жалко.4 Апр 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Pavel, снощи реших да правя пърленки. И понеже ние също обичаме чесън направих това-смесих маргарина/с който ще мажа пърленките/със счукан чесън. Домашните повече ги харесаха тези намазани с чесновия маргарин :)4 Апр 2009
# 1
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много обичам зехтин, също и чесън, така че реших да пробвам. Днес сложих едно шишенце, след няколко часа аромата вече е много приятен... Ще го пробвам след указания срок и ще докладвам как е - нямам търпение :)4 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.