 |
|
Чесън туршия със соев сос
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 13 готвача  |  |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • чесън, небелен
- • оризов оцет
- • соев сос
Начин на приготвяне
Чесънът, на скилидки или на цяла глава, се нарежда в буркан и се залива с оризов оцет. затваря се и се държи на тъмно 2 седмици. След това 2/3 от оцета се отлива в отделно шише и се ползва за салати. В буркана с чесън се долива соев сос, затваря се и се държи месец и половина. Ако чесънът е на е цели глави, при поднасяне се реже на две половинки вертикално.
* Оригиналната рецепта е за цяла глава. Аз първо го пробвах на скилидки, но следващия път ще сложа цели глави чесън. Соевия сос от буркана става разкошен, аз си отливам по малко за поливка на азиатски нудълс.
* Оригиналната рецепта е за цяла глава. Аз първо го пробвах на скилидки, но следващия път ще сложа цели глави чесън. Соевия сос от буркана става разкошен, аз си отливам по малко за поливка на азиатски нудълс.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 26 Октомври 2014 г.
Източник: http://www.food.com/recipe/ninniku-shoyu-zuke-garlic-in-soy-sauce-518122
Източник: http://www.food.com/recipe/ninniku-shoyu-zuke-garlic-in-soy-sauce-518122
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 8 Makaweli  [Изпробвал рецептата] | Залях чесъна с домашен ябълков оцет и вече е в килера. [Изпробвана] | 4 Ное 2018 |
| # 7 xevi  [Изпробвал рецептата] | Минаха 2 месеца и пробвахме туршията - много вкусна се е получила, чесънът е хрупкав и ароматен, благодаря, че сподели тази рецепта, Анна  Трябва да кажа, че още в началото, няколко часа след като залях чесъна с оцета той придоби синкаво-зеленикав цвят - попрочетох по въпроса, не е нещо необичайно или опасно, случва се понякога чесъна да направи реакция по този начин, ако се случи и на някой друг - просто си продължавайте приготвянето както е описано. Най-горните скилидки чесън в туршията също са запазили лек оттенък, както се вижда и на снимката.[Изпробвана] | 6 Фев 2015 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
 |
6 Фев 2015 |
| # 6 AnnaJames [Автор на рецептата] | Радвам се че ти допада, Неви! | 10 Дек 2014 |
| # 5 xevi [Изпробвал рецептата] | Две седмици минаха, така че отляхме днес оцета и допълнихме със соев сос. Оцетът е станал страшно вкусен и много чеснов, така че ще се правят много салати с него. На този етап мога да кажа, че си заслужава рецептата дори само за оцета | 6 Дек 2014 |
| # 4 AnnaJames [Автор на рецептата] | Добре, Неви, ще чакам отзивите! | 22 Ное 2014 |
| # 3 xevi [Изпробвал рецептата] | Мерси, Анна, първите две седмици ако не е твърде горещо ще го държа в шкафа, след това, на етапа със соевия сос, ще преместя в хладилника. След 2 месеца ще кажа как е станало | 22 Ное 2014 |
| # 2 AnnaJames [Автор на рецептата] | Неви, честно казано не знам, аз държа всички туршии на пода в гаража, в едно килерче под стълбите. Зависи и колко е топло при теб, при мен и през лятото температури над 29 С са рядкост. | 22 Ное 2014 |
| # 1 xevi [Изпробвал рецептата] | Анна, предполагам, че по принцип не е нужно да се държи в хладилник, но мислиш ли, че е проблем да е в шкафа през лятото в топлите дни? | 21 Ное 2014 |
| снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
 |
26 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.