# 72
Aliana
 | Да ви е сладко, Милена :) | 3 Апр 2012 |
# 71
milena1717
 | Станаха страхотни кексчета във формата за мъфини :) | 2 Апр 2012 |
# 70
vesi123
 | Не се притеснявай, ние всичко си изядохме, а иначе не се получи, защото не прецених, че нашата фурна е много силна и трябва да е на по- ниски градуси, но после си поправих грешката и вече няколко пъти го приготвям, стана ни любим десерт :) [Изпробвана] | 4 Фев 2012 |
# 69
Aliana
| Защо, какво се случи първия път? Радвам се, че все пак се е получило, но е жалко, когато се похабят продути... | 5 Яну 2012 |
# 68
vesi123
| Първият път не стана, но после се получи идеално, особено за който обича шоколад :) | 4 Яну 2012 |
# 67
milena1717
| Добавих малко черешов желатин :) , защото използвах обезмаслено сирене, а то има малко по-странен вкус. | 14 Окт 2011 |
# 66
Aliana
| Радвам се :) А защо е розова сместа със сиренето? Любопитна съм :) | 12 Окт 2011 |
# 65
milena1717
| Получи се доста добре. Аз направих двойна доза :) . Благодаря! [Изпробвана] | 11 Окт 2011 |
# 64
ma_rri_na
| Благодаря, че Ви харесва снимката. Извинявай steffanell. Който го е правил, знае, че не е само до снимката - сладкишът е също толкова съблазняващ. Докато го правих поне 10- на пъти опитвах сместа в тавата, направо неможах да се спра. Правила съм брауни - тежко, шоколадово и сладко, но тази комбинация с чийзкейк, направо е превъзходна. | 7 Окт 2011 |
# 63
steffanell
| Снимката е зашеметяваща, съблазнителна с тези малини, права си Ралице че е по добре без снимка за тези които са на диета! | 7 Окт 2011 |
# 62
Aliana
| Разкошни снимки, мила! Браво! Иде ми да го захапя през монитора, толкова съблазнително изглежда! | 7 Окт 2011 |
# 61
ma_rri_na
| Опа, то е ясно за сладкиша, ама аз все пак да сложа оценка. Щях да забравя! Не разбърках много двете смеси / както е по рецепта / , защото малините за по- влажни - исках да останат върху чийзкейка и да не " кашне" сладкиша :) . [Изпробвана] | 7 Окт 2011 |
# 60
ma_rri_na
| Ето го и моят брауни с малини. Дозата е тройна. Сложих черен шоколад и черен шоколад с червена боровинка. На чийзкеика 2 капчици алмонд есенция. Вкуса е възхитителен, защото сладкия шоколад се омекотява от сиренето, а леко киселия вкус на малина допълва тази комбинация, завършека е хрупкав бадем! Разкошотия. | 7 Окт 2011 |
# 59
ma_rri_na
| Благодаря за разясненията. Мисля, да нарежа бадемите, горе долу както са показани на снимката. За плодовете си права, че малините много бързо се скапват. Ще се пробвам днес да направя нещо с тях. | 5 Окт 2011 |
# 58
Aliana
| Бадемовите щифтове се слагат сурови, а те си се опичат заедно със сладкиша. Ако нямаш - може би и грубо счукани бадеми вършат работа. Без кафявата кожичка. Слагаш бадемите във вряща вода и ги вариш известно време, а после ги оставяш да изстинат във водата. След това като и ги стиснеш и те се "изхлузват" от кафявата кожичка. Такива бадеми са идеални за печене, защото са напоени с вода и не изгарят бързо, а се пекат бавно и развиват страхотен аромат. | 5 Окт 2011 |
# 57
Aliana
| Да, тавата от фурната се пълни с 3 дози. Виж снимка 14 за размерите. Сложих снимка на бадеми на щифтове - нарязани на дълго, но не на тънко. Издържат по-дълго във фурната от филираните (на люспички). И са хрупкави. Снимката админите могат да я махнат по-късно. Гледайте плодовете да са сухи, за да не се кашне сладкишът. Успех, Марина, и да докладваш :) | 5 Окт 2011 |
# 56
ma_rri_na
| И снимките на първите тави стават, моята тава на фурната е с подобни размери - това 3 дози ли са? А какво е бадеми на щифтове? Купих си вчера малини - представям си само сладкиша - шоколад, малини, крема сирене с есенция амарето... и бадеми.. ама какви - белени и сурови? Щях да правя малини с крем от маскарпоне и сметана. Варианта с шоколадово брауни ми допада повече. | 5 Окт 2011 |
# 55
Aliana
| Снимки за жалост няма :( Представяй си ги само, така е и по-лесно с диетата ;) | 5 Окт 2011 |
# 54
steffanell
| А къде са снимките с двете тави поне мога да гледам без да ям? | 5 Окт 2011 |
# 53
steffanell
| Невероятен сладкиш много го обичам, но съм на диета, проверявам сайта да не изтърва нещо вкусно! | 5 Окт 2011 |
# 52
Aliana
| Вчера направих 2 големи тави, т.е. шесторна доза. В едната тава, след като разлях сместа брауни, поръсих със сини боровинки. След това разлях сместа за чийзкейк и накрая остатъка от кафявата смес. Сладкишът стана много сочен, сините боровинки му подхождат чудесно. Във втората тава отгоре поръсих бадеми на щифтове, доста обилно. Още при печенето се носеше чудесен аромат на печени бадеми, а сладкишът беше много хрупкав отгоре. На моя син не му хареса нещо, но всички други казаха, че е много добре и така. | 5 Окт 2011 |
# 51
Aliana
| Станислава, благодаря за похвалата :) Радвам се, че ви е допаднал сладкишът. | 26 Сеп 2011 |
# 50
stasi87
 | Браво! Наистина е страхотен вчера го направих и почти свърши. Всяка хапка е удоволствие! | 23 Сеп 2011 |
# 49
Aliana
| Колко голяма ти беше тавичката, Инна? | 31 Май 2011 |
# 48
Inna_d
| Моят стана много тънък, сигурно нещо грешно съм направила :( | 31 Май 2011 |
# 47
steffanell
| Неможах да го опазя и днес било празник! Сочен и вкусен! | 12 Фев 2011 |
# 46
steffanell
| Днес го правих във форма на сърце за св. валентин, снимки ще пусна в понеделник като го разрежа! | 12 Фев 2011 |
# 45
Aliana
| С Крема-сирене, виж деветия коментар :-) И успех! Даре - много се редвам, че ви харесва. И в къщи много го обичаме. | 12 Фев 2011 |
# 44
veselinka
 | Това сирене, с какво може да се замени? | 26 Яну 2011 |
# 43
darina_kedikova
 | Отдавна се каня да направя чийзкейк и все отлагам, струваше ми се сложно и трудоемко. Докато попаднах на твоята рецепта, Рали. Това е един изтънчен, деликатен, невероятен сладкиш... Не мога да намеря най-точните думи, които да изразят емоциите ми, свързани с този сладкиш. За три дни го правя два пъти, успях да снимам само единия, първият беше унищожен веднага. Освен вкусовите му качества, се оказа и много лесен, бърз и приятен за изпълнение. И точно по вкуса ми - много шоколадов, топящ се в устата. Спазих рецептата точно и резултата е повече от сполучлив. И както казваш, Рали, който го направи веднъж, със сигурност ще повтори. Напълно съм съгласна, смятам да "повтарям" всяка седмица - с двойна доза. Оценката ми е "отличен". [Изпробвана] | 25 Яну 2011 |
# 42
lu4a
| Аз ползвах Финети. Успех! | 7 Фев 2010 |
# 41
kroasancheto
| моля, ако можете да ми кажете какъв тъмен шоколад да сложа, някаква марка шоколад незнам на кои да се доверя а искам да се получи добре, или колко гр какао да сложа, отдавна му се каня на този брауни изглежда много апетитно :) | 7 Фев 2010 |
# 40
steffanell
| И аз да се включа в калабалъка, направих го с 120 гр. течен шоколад, 120 гр масло 2 яйца, 60 гр брашно, захар не сложих. Съставките за чиз кейк оставих същите. Стана чудесен, можеш и по голямо парче да хапнеш. Следващия път ще го направя и със захар. [Изпробвана] | 1 Фев 2010 |
# 39
Aliana
| Браво! Идеята е супер - да се гарнира с плодове! Трябва да се пробва. | 30 Яну 2010 |
# 38
desislava76
| Днес го приготвих отново. Сместа за брауни я сложих всичката, върху нея сложих сместа за чийзкейка. След като се изпече сладкиша го оставих да се поохлади. Върху вече охладения сладкиш сложих половин бурканче сладко от кайсии смесено с малко коняк. Отгоре поръсих с боровинки. Стана превъзходнооо. | 30 Яну 2010 |
# 37
Sunny
| господи, сега няма да спя докаот не го направя... | 30 Яну 2010 |
# 36
Aliana
| Съжлявам, че така се е получило. Да положиш труд, а накрая да не стане 100%. А, друго се сетих: ако печеш на вентилатор, ВИНАГИ се прави с 20 градуса по-малко, т.е. в случая на 160 градуса. | 30 Яну 2010 |
# 35
lu4a
| Съставките ми бяха точно както си ги описала, но предполагам в печенето е проблема, защото отдолу е поизгорял. А го пекох на средна скара. Важното е, че е вкусен и така, но задължително ще има поправителен. | 30 Яну 2010 |
# 34
Aliana
| Любче, нямам обяснение за това... Виждам на снимката, че не е тънък, точно както трябва е. Да не е било много брашното? Или фурната да е била по-гореща? Не трябва да е сух, съвсем си права, това е брауни, трябва да е сочно. Заменяла ли си съставки? | 30 Яну 2010 |
# 33
lu4a
| Днес най-после го направих този десерт. Много е вкусен, но на мен не си получи сочен, а по-скоро сух. [Изпробвана] | 30 Яну 2010 |
# 32
springrain
 | Да ти кажа сложих. Аз и моите хора обичаме малко повече сладкото и ни беше добре. Но ако не обичаш да е много сладко може и без захар да стане- може би. За мен лично беше точно по моя вкус. Но парчетата ти наистина си ги биваше. Ако ми се наложи да изям толкова голямо може и на мен да ми дойде много. | 6 Сеп 2009 |
# 31
Aliana
| Ти сложи ли му захар? Ако не си - и аз няма да слагам при течен шоколад, предният път направо ми се втресе от сладко! Нали виждаш на какви парчета е на снимката? Едно си го деляхме двама човека и пак едва го изяждахме! | 2 Сеп 2009 |
# 30
springrain
| Рали аз го направих с една доза с течен шоколад и наистина стана много хубав. Малкият ми син много го хареса. сега ще го прабвам и аз като теб - утроен [Изпробвана] | 2 Сеп 2009 |
# 29
maia_corni
 | Ще го пробвам | 1 Сеп 2009 |
# 28
Aliana
| Защото остават сравнително сочни, трудно ще ги изкараш от тавичката. А така вадиш целия сладкиш и като го повдигнеш леко - отлепяш фолиото. Аз днес върху хартия за печене го направих, няма значение, само да не е директно в тавата. Ще сложа снимки. | 12 Авг 2009 |
# 27
buci
| Рали, а защо тавичката се облицова с фолио, трябва да има причина? | 12 Авг 2009 |
# 26
Aliana
| Диана, днес направих тройна доза с течен шоколад: 400г течен шоколад, 125г масло, 1 водна чаша захар, 6 яйца, 7с.л. брашно (много пълни). За бялата част утриено. Стана страхотен брауни, както винаги, без никаква разлика в консистенцията, само по-сладък, при течен шоколад няма да прибавям захар повече! | 12 Авг 2009 |
# 25
Aliana
| Аз съм заменяла в друга рецепта. Шоколад+масло=течен шоколад. В случая: 120г шоколад+120г масло=240г нутела. Кафявата част ще е по-светла, но това не е толкова важно. | 8 Авг 2009 |
# 24
springrain
| А то със течен шоколад може ли? | 8 Авг 2009 |
# 23
Aliana
| dapesil, може да се замени с извара - обезмаслена, сметанова, Topfen, няма разлика, освен 4е светлата смес се подслажда с малко по-малко захар и й се слага 1/2 к. л. сол. Успех! И да ви е сладко :-) | 25 Юли 2009 |
# 22
SweetyPie
 | Аз мисля, че можеш да замениш Филаделфията с извара, а topfen не е ли безсолен. Пробвай и после сподели какво е станало. | 24 Юни 2009 |
# 21
dapesil
| а филделфията може ли да се замени с извара!? по-точно topfen се казва тука, много по-гладка косистенция има | 24 Юни 2009 |
# 20
iliana0940
| Направих го преди 2 седмици и останах очарована(и не само аз), жесток сладкиш! Обожавам чийзкейковете! [Изпробвана] | 30 Апр 2009 |
# 19
hristov99999
| Хубав е, бих хапнал с удоволствие! | 12 Мар 2009 |
# 18
Aliana
| Деси, браво! Радвам се много, че ви е бил вкусен! | 2 Мар 2009 |
# 17
desislava76
| Най сетне се справих с направата на сладкиша след един неуспешен опит. Вчера го приготвих за именния ден на сина ми. Стана невероятно вкусен. Ще го направя отново със сигурност. | 2 Мар 2009 |
# 16
siagrus
| Страхотен сладкиш. Вчера го направих и стана чудесен. Като на снимката! А вкуса е невероятен! Много добра рецепта. Благодаря! [Изпробвана] | 2 Мар 2009 |
# 15
desislava76
| Рали, дали ще се справя и аз? А много ми се иска. | 25 Фев 2009 |
# 14
Aliana
| Момичета, захващайте се и го направете. 10 минути е цялото забъркване, вижте Siusan, тя ми е съседка, и го направи 3 пъти за миналата седмица! Още първият й опит беше успешен! Радвам се, че ви харесва на вид, но на вкус е още по-добър! | 25 Фев 2009 |
# 13
frizli
| Боже страхотно изглежда, красиво и направо ми идва да отхапя от монитора | 25 Фев 2009 |
# 12
Siusan
| Мила, сладкишът ти се разнесе из цяла германия вече :) ) първо, че рожденничката остана очарована от подаръка и второ, в Мюнхен направо си облизаха пръстите като им го направих :) а утре трябва пак да го забъркам, че колежките в райзебюрото и те чакат да го опитат...
Цунки от мен [Изпробвана] | 24 Фев 2009 |
# 11
hristiana
| Чудя се как не съм видяла това сладкишче по рано :) . Много ще е вкусно, вече се облизвам. Aliana, да знаеш голям фен съм ти! | 16 Фев 2009 |
# 10
kqmrosen
| Божееееееее, страхотно изглежда, веднага отива в любими | 14 Фев 2009 |
# 9
Aliana
| фоладелфия е прясно сирене, като българското Крема, може би само малко по-мазно, но по-кремаво. Но може да се направи с всяко прясно сирене, Ексквиза и т.н. | 9 Фев 2009 |
# 8
sve_georgieva
| Олеее, каква е тази вкуснотия на снимката? Извинявай за въпроса, но какво е това 240 гр филаделфия? | 9 Фев 2009 |
# 7
BABY
| Абе аз не че няма да го направя :) ! Знаеш ли от кое ме е страх? Че после ще карат да го правя през ден.. хихихихих :) , защото и сина и дъщерята много обичат шоколад :) . Ама ще го направя непременно. :) | 7 Фев 2009 |
# 6
BABY
| Ако мога Рали през монитора ще го изям :) , страхотен е! | 7 Фев 2009 |
# 5
Aliana
| Но вида му бледнее пред вкуса, повярвай ми! Сочен и наситен, аз го обожавам. | 7 Фев 2009 |
# 4
zuzkoto
| Леле, стахотно изглежда. | 7 Фев 2009 |
# 3
Aliana
| Обърнете внимание на количествата - никак не са много. За обичащи сладкото или за по-големи семейства дозата трябва поне да се удвои. | 6 Фев 2009 |
# 2
Aliana
| Има снимка, Маги, трябва да я одобрят. Това е най-вкусният сладкиш, който аз съм яла. Който го направи веднъж, го прави и втори път. | 6 Фев 2009 |
# 1
magi71
| Много ми допадна този сладкиш! Ако има и снимка ще е прекрасно! :) | 6 Фев 2009 |
