Чийзпай с боровинки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 300 г бисквити
- • 4 бр. белтъци
- • 500 г извара
- • 1 пакетче суха сметана
- • 250 г замразени боровинки (или от компот, може касис)
- • 1 ванилия
- • 100 г захар
- • 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 80 г масло
- • 150 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат в кухненски робот или се счукват в хаванче. Маслото се поставя в кръгла тава (22 см) и се разтопява. Сипват се бисквитите, смесват се с маслото и полученият блат се притиска добре към дъното и стените на формата. Оставя се да стегне в хладилник. Изварата, киселото мляко, ванилията и захарта се разбиват в кухненския робот за 5-6 минути до получаването на плътен крем. Белтъците се разбиват с миксер и се прибавят постепенно към изварата, като се разбърква с дървена лъжица. Сместа се изсипва върху бисквитите и тавата се поставя във фурната. Пече се 20-30 минути при температура 150С градуса. Готовият пай се оставя да изстине, след което се покрива с боровинките. Сметаната и прясното мляко се разбиват. Топингът се излива върху украсения с боровинки чийзпай и се подравнява красиво. По желание със суха лъжица могат да се оформят *кратерчета*, така че да се загатва плънката от боровинки.
Рецептата е добавена от bojidarova90 на 27 Октомври 2016 г.
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/chiyzpay-s-borovinki/
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/chiyzpay-s-borovinki/
Още рецепти за:
Сладкиши ⋅ Сладкиши с горски плодове ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Чийзкейк ⋅ Печен чийзкейк
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Meri_Popins | Изглежда добре, ще се пробва | 20 Юни 2017 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Чудесен десерт за топлите летни дни! Съпругата ми използва микс от замразени горски плодове и ги разположи върху топинга - тъй като малините и къпините не могат да се покрият. [Изпробвана] | 20 Юни 2017 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
20 Юни 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.