 |
|
Чили без месо
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 4 готвача  |  |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 1 глава лук
- • 400 г консерва домат на парченца
- • 2 скилидки чесън
- • 300 мл бяло сухо вино
- • 300 мл зеленчуков бульон
- • 120 г червена леща
- • чубрица, кимион
- • 230 г консерва червен боб
- • 2 ч.л. захар
- • 2 с.л. олио
- • чили или друг лют сос по желание
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно си се запържва в олиото. Прибавят се доматите и чесънът, а след около 10 минути виното и бульона. След като заврят се прибавят лещата, чубрицата, кимиона и чилито. Вари се на тих огън докато омекне лещата. Накрая се слагат и червеният боб и захарта и се вари още 10 минути. Сервира се с ориз.
* За веганско ястие се уверете, че виното е подходящо за вегани/вегетарианци.
* За веганско ястие се уверете, че виното е подходящо за вегани/вегетарианци.
Рецептата е добавена от mtodorova на 14 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Ястия с леща ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Безмесни ястия с леща ⋅ Постни ястия с леща ⋅ Вегански ястия с леща ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 xevi  [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса чилито - сочно, ароматно и вкусно, мерси за рецептата  Използвах червено вино, малко повече боб и добавих нарязана люта чушка, накрая сервирах просто така, без ориз или хляб.[Изпробвана] | 26 Фев 2015 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Фев 2015 |
| # 4 xevi [Изпробвал рецептата] | Интересно наистина, и аз не го знаех това. Малко проучване в нета ми показва, че не всички вина се избистрят така, дори повечето от австралийските (тази информация намерих) са подходящи за вегани. А производителите казват, че след приключване на процеса в готовия продукт няма остатъци от филтриращия елемент, затова и не е отбелязано на опаковката. Все пак има производители, които използват халал телешки желатин за хората с религиозни убеждения. Променям заглавието на "Чили без месо", mtodorova, кажи ми ако имаш идея за по-подходящо | 18 Фев 2015 |
| # 3 Aliana  | И на мен не ми бяха известни преди, но понеже преди около година започнах да се интересувам доста от суровоядство и веганство, а и имам приятели винари, стигнах до тези подробности. За жалост същото се отнася и до всички ибистрени плодови сокове - ябълков и гроздов се сещам в момента. Те се избистрят със свински желатин, остатъци от който винаги се намират в соковете. Голям проблем за вегетарианци, веганци, мюсулмани, евреи...  А за рецептата - Неви и Павел могат да направят нещо по въпроса Приятна вечер | 17 Фев 2015 |
| # 2 mtodorova  [Автор на рецептата] | Тези факти за виното не ми бяха известни. За съжаление не мога вече да редактирам заглавието. | 17 Фев 2015 |
| # 1 Aliana | Чудесен сос, но трябва да се обърне внимание, че виното не е веганско до момента, в който е изрично отбелязано на етикета, че е. При производството му се използва рибен албумин, който съдържа остатъци от мъртви животни, и тогава дори не е вегетарианско. Вегетарианският начин на избистряне е с млечен казеин или яйчен или млечен албумин. И двата начина не са вегански | 17 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.