Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чили без месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г консерва домат на парченца
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл бяло сухо вино
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване120 г червена леща
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, кимион
  • Добави в списъка за пазаруване230 г консерва червен боб
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечили или друг лют сос по желание
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно си се запържва в олиото. Прибавят се доматите и чесънът, а след около 10 минути виното и бульона. След като заврят се прибавят лещата, чубрицата, кимиона и чилито. Вари се на тих огън докато омекне лещата. Накрая се слагат и червеният боб и захарта и се вари още 10 минути. Сервира се с ориз.

* За веганско ястие се уверете, че виното е подходящо за вегани/вегетарианци.
Рецептата е добавена от mtodorova на 14 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса чилито - сочно, ароматно и вкусно, мерси за рецептата :) Използвах червено вино, малко повече боб и добавих нарязана люта чушка, накрая сервирах просто така, без ориз или хляб.
[Изпробвана]
26 Фев 2015
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 26 Фев 2015
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересно наистина, и аз не го знаех това. Малко проучване в нета ми показва, че не всички вина се избистрят така, дори повечето от австралийските (тази информация намерих) са подходящи за вегани. А производителите казват, че след приключване на процеса в готовия продукт няма остатъци от филтриращия елемент, затова и не е отбелязано на опаковката. Все пак има производители, които използват халал телешки желатин за хората с религиозни убеждения. Променям заглавието на "Чили без месо", mtodorova, кажи ми ако имаш идея за по-подходящо :)18 Фев 2015
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И на мен не ми бяха известни преди, но понеже преди около година започнах да се интересувам доста от суровоядство и веганство, а и имам приятели винари, стигнах до тези подробности. За жалост същото се отнася и до всички ибистрени плодови сокове - ябълков и гроздов се сещам в момента. Те се избистрят със свински желатин, остатъци от който винаги се намират в соковете. Голям проблем за вегетарианци, веганци, мюсулмани, евреи... :( А за рецептата - Неви и Павел могат да направят нещо по въпроса :) Приятна вечер :)17 Фев 2015
# 2
mtodorova
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Тези факти за виното не ми бяха известни. За съжаление не мога вече да редактирам заглавието.17 Фев 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Чудесен сос, но трябва да се обърне внимание, че виното не е веганско до момента, в който е изрично отбелязано на етикета, че е. При производството му се използва рибен албумин, който съдържа остатъци от мъртви животни, и тогава дори не е вегетарианско. Вегетарианският начин на избистряне е с млечен казеин или яйчен или млечен албумин. И двата начина не са вегански :)17 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.