Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чили кон карне
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г нетлъста телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън нарязан
  • Добави в списъка за пазаруванеедро смлян лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване450 г белени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. червен боб от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванесос Табаско
  • Добави в списъка за пазаруванелюти чушки и едро смлян лют червен пипер по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. измит ориз (басмати) или хлебче за гарнитура
Начин на приготвяне
Ако се сервира с ориз се сварява ориза с малко сол в 1 - 1 и 1/2 ч.ч. вода, докато омекне и поеме водата. В същото време в тиган се загрява зехтина и се запържва каймата за 5 минути, слага се нарязания на ситно лук и се запържва с каймата. Добавят се сол, едро смлян лют червен пипер и лютите чушки, сос табаско - трябва да се внимава с него защото е много лют. Добавят се доматите заедно със сока и ястието се оставя да ври за около 10 минути. Слагат се боба и чесъна и се задушават за 15 минути. Сервира се в дълбока чиния, от едната страна ориз или хлебче, от другата кайма. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и отстрани се на кръст се слага червена и зелена люта чушка.
Рецептата е добавена от angellina на 30 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много обичам чили кон карне, топло зимно ястие е и търпи всякакви вариации. Макар, че и основния вариант е добър, аз по-често подправям и със смлян кориандър, кимион, малко канела и дори малко какао, отиват му и печени чушки. Поднасям винаги с току-що слязло от тигана плоско хлебче и никога не пропускам лютото :)
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 1
la.Rioja
мераклия с бъркалка
Чили значи люто, а карне /carne/на испански е месо...17 Фев 2013
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 21
Сподели рецептата
Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Актуална снимка
виж рецепти за

Коледа


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.