Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Чили кон карне

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване750 г нетлъста телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън нарязан
  • Добави в списъка за пазаруванеедро смлян лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване450 г белени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. червен боб от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванесос Табаско
  • Добави в списъка за пазаруванелюти чушки и едро смлян лют червен пипер по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. измит ориз (басмати) или хлебче за гарнитура

Начин на приготвяне

Ако се сервира с ориз се сварява ориза с малко сол в 1 - 1 и 1/2 ч.ч. вода, докато омекне и поеме водата. В същото време в тиган се загрява зехтина и се запържва каймата за 5 минути, слага се нарязания на ситно лук и се запържва с каймата. Добавят се сол, едро смлян лют червен пипер и лютите чушки, сос табаско - трябва да се внимава с него защото е много лют. Добавят се доматите заедно със сока и ястието се оставя да ври за около 10 минути. Слагат се боба и чесъна и се задушават за 15 минути. Сервира се в дълбока чиния, от едната страна ориз или хлебче, от другата кайма. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и отстрани се на кръст се слага червена и зелена люта чушка.
Рецептата е добавена от angellina на 30 Декември 2008 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 2
xevi
шеф на кухнята
Много обичам чили кон карне, топло зимно ястие е и търпи всякакви вариации. Макар, че и основния вариант е добър, аз по-често подправям и със смлян кориандър, кимион, малко канела и дори малко какао, отиват му и печени чушки. Поднасям винаги с току-що слязло от тигана плоско хлебче и никога не пропускам лютото :)
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 1
la.Rioja
аматьор с виличка
Чили значи люто, а карне /carne/на испански е месо...17 Фев 2013
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: xevi
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Великден е утре!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт