Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чили кон карнето на Джейми Оливър
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. чили на прах, 1 ч.л. смлян кимион, 1 ч.л. канела, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване400 г червен боб от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване400 г нахут от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване800 г смлени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка пресен кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. балсамиков оцет
Начин на приготвяне
Лукът, чесънът, морковите и целината се изчистват и нарязват на ситно. Чушките се почистват от семената и също се нарязва. Зеленчуците се запържват в малко зехтин в голяма тенджера. Добавят се подправките и се готви за около 7 минути, като се разбърква често. Добавят се изцедените нахут и боб и доматите. Добавя се каймата, като се раздробява с бъркалка. Добавят се 500 мл вода. Листата на кориандъра се отделят от стеблата и се прибират в хладилник, а стеблата се нарязват и добавят в чилито. След това се слагат оцет, сол и черен пипер, оставя се да заври, след което котлона се намалява и ястието се оставя да къкри покрито за около 1 час.
Сервира се върху пухкав ориз или с начо чипс или хляб. Може да се гарнира с кисело мляко, заквасена сметана и гуакамоле.
Рецептата е добавена на 8 Февруари 2010 г.
Източник: jamieoliver.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.