Чорба от леща
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 21 Любима на 193 готвача |
Снимката е добавена от aseto
Необходими продукти
- • 250 г леща
- • 1 бр. моркови
- • 2 глави лук
- • 50 мл растително масло
- • 4-5 скилидки чесън
- • чубрица
- • оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Лещата се почиства и измива добре, поставя се в съд със студена вода и се вари на тих огън заедно с мазнината и ситно нарязаните лук и моркови. След сваряването й се прибавят нарязаните скилидки на чесъна, стритата чубрица и сол на вкус. Чорбата се вари още десетина минути. При поднасянето й се подправя с оцет на вкус.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 39 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Днес по идея на предходните коментари сложих черен пипер и кафеена лъжичка кимион, получи се много добре. | 25 Ное 2023 |
# 38 pufhen [Изпробвал рецептата] | Винаги приготвям лещата по тази рецепта. Благодаря! [Изпробвана] | 9 Сеп 2023 |
# 37 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Заедно с моркова и лука слагам 2-3 с. лъжици домати на кубчета от консерва. Отлична класическа рецепта! [Изпробвана] | 18 Фев 2023 |
# 36 gigi [Изпробвал рецептата] | Изключително вкусна леща. [Изпробвана] | 23 Фев 2021 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
30 Дек 2020 | |
# 35 Ivelina_Ivanova [Изпробвал рецептата] | Справих се успешно благодарение на чудесната рецепта.
Благодаря! [Изпробвана] | 24 Апр 2020 |
# 34 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Много любима! [Изпробвана] | 7 Яну 2018 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
23 Окт 2017 | |
# 33 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусна леща. Изпълних дословно рецептата. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 23 Окт 2017 |
# 32 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Лесно и много вкусно! Дребосъчето си облиза купичката - поздравления! [Изпробвана] | 4 Окт 2017 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
4 Окт 2017 | |
снимки от veselata_g_k [Изпробвал рецептата] |
3 Фев 2017 | |
# 31 veselata_g_k [Изпробвал рецептата] | Днес я сготвих за обяд, лесно, вкусно и полезно. [Изпробвана] | 3 Фев 2017 |
# 30 Aliana | Е, ако беше задължителен кимионът, щеше да е всеизвестно, а не малко известно, че се слага Да, леща с кимион има, но е типична за арабската и индйската кухни, не баш за българската. Тогава няма чубрица, а редица други подправки, които заедно с кимиона създават букета от аромати, типичен за страните, където се ползва. Един гол кимион не е впечатляващ, ако не е съпроводен от други поддържащи го и допълващи го миризмички. | 12 Яну 2017 |
# 29 Velislav | Лещата е една много полезна и вкусна култура. Малко известно е, че в лещата една от задължителните съставки е Кимиона. От 2-3 години го научих и всички приятели и техните семейства го използват като подправка. Ако ви е нетипично провбайте във вече приготвена леща в отделна купичка. Добър апетит. | 12 Яну 2017 |
# 28 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Ужасно вкусна се получи! Не съм правила запръжка, задуших с малко мазнина и вода морковът, лукът и чушката и накрая добавих червения пипер. Настъргах пресен домат и към него прибавих малко брашно, като получената каша добавих почти накрая. Подправих и с черен пипер за по-пикантен вкус. [Изпробвана] | 9 Сеп 2016 |
# 27 Zhivko [Изпробвал рецептата] | Стана чудесна!!! [Изпробвана] | 19 Яну 2016 |
# 26 lz2sdc [Изпробвал рецептата] | Благодаря от сърце! [Изпробвана] | 23 Ное 2015 |
# 25 Rossi [Изпробвал рецептата] | Много вкусна леща. Аз добавих и малко червен и черен пипер. [Изпробвана] | 14 Апр 2015 |
# 24 retrosic_ [Изпробвал рецептата] | Не бих отказала една луканка на масата никога, мръвкарка съм си, но определено леща с колбас хич не ми се връзва. [Изпробвана] | 28 Май 2014 |
# 23 panko | Здравейте кулинари! Обичам леща, готвя я веднъж седмично. Към горната рецепта прибавям ситно нарязан картоф вместо брашно, както и 8-10 маслинки, с или без костилки. Пиперките и доматите са писани в коментарите. | 27 Дек 2012 |
# 22 bianka_rm | Хайде и аз в Норвегия да сготвя на моя любим една леща, никога не съм готвила леща до сега, но рецептата ми изглежда лесна. Аз съм новобранка в кухнята и този сайт много ми помага, за да се справям по- добре. | 12 Сеп 2012 |
# 21 DianaDiana | Казвам само, каква е гагаузката традиция... | 18 Юни 2012 |
# 20 Aliana | Лещата е високостойностен хранителен продукт, както всички варива. Добавката на бекон внася само ненужни калории, без да достави на организма каквато и да било нужна съставка. Саламите, пък били те и сухи, имат много мазнини, които увеличават не стойността, а само сумата на калориите. | 15 Юни 2012 |
# 19 DianaDiana | За увеличаването на хранителната стойност на чорбата, можете да сложите някакакъв твърд салам, нарязан на кубчета. Може и бекон, предварително леко запължен на сух тиган. А според гагаузката кухна, тази чорба се яде, като вместо хляб се ръфа от щафета салам или луканка. | 14 Юни 2012 |
снимки от tupur_lupur [Изпробвал рецептата] |
1 Май 2012 | |
# 18 tupur_lupur [Изпробвал рецептата] | Лещата става много по-вкусна ако заедно със скилитките чесън се прибави и 1/2 буркан лютеница (домашна). [Изпробвана] | 1 Май 2012 |
# 17 fandjo [Изпробвал рецептата] | браво... няколко пъти вече си я правя и щом аз успявам значи е лесно.. мерси за рецептата.. [Изпробвана] | 17 Окт 2011 |
# 16 rossenfix [Изпробвал рецептата] | Супер и лесна рецепта! За тези който имат притеснения с запръжката мога та запекат само брашно без олио. Трябва да се внимава то да не загори, бърка се постоянно до съвсем леко покафеняване на брашното, след което се резрежда по лека с лещата и се изсипва в готовата супа. Нека да поври 5 мин с запеченото брашно. Дано ви хареса. [Изпробвана] | 16 Сеп 2011 |
# 15 allito_s.kamel [Изпробвал рецептата] | Днес за първи път и аз сготвих леща... Тази рецепта много ми помогна и избора ми беше правилен като от толкова много рецепти избрах точно тази. Лещата ми стана страхотна всички я оцениха много добре, което може само да ме радва. Виждам, че всеки е добавил и нещо от себе си за това и аз ще споделя какво добавих за да се получи резултата наистина вкусен. Малко консервирани домати това придаде на ястието ми неповторим вкус.
П. С. Бон апети от мен. [Изпробвана] | 31 Май 2011 |
снимки от aseto |
6 Окт 2010 | |
# 14 snejkacook [Изпробвал рецептата] | Готово, стана чудесна, накрая добавих и малко червено пиперче за цвят. Стана страхотна. [Изпробвана] | 3 Авг 2010 |
# 13 snejkacook [Изпробвал рецептата] | Аз също ще си я сготвя днес. Брат ми си умира за леща. Вчера правих огретенче и стана страхотно. Този сайт е велик. За новобранци в готвенето като мене е супер. | 3 Авг 2010 |
снимки от elito789 |
28 Фев 2010 | |
# 12 morskia | Днес и ние ще я пробваме, но без запръжка заради малката. | 6 Окт 2009 |
# 11 milena8 [Изпробвал рецептата] | Здравейте! И аз днес приготвям лещичка, че времето е хладничко и една такава гозба е добре дошла. Аз прибавям също така и 1-2 дафинови листа в зависимост от количеството. Със запръжка става по-вкусна. [Изпробвана] | 17 Сеп 2009 |
# 10 IYIONSTER | И аз със зелена чушка по я харесвам. | 19 Сеп 2008 |
# 9 sefi | Бих добавил и един стрък ситно нарязан праз. Отива й. | 17 Май 2008 |
# 8 Воин (нерегистриран) | Точно така Валя. Обаче ви препоръчвам да сложите и зелена и червена чушка нарязани на не много широки ивици. Става страхотно. А иначе за процеса, на незапознатите им предлагам да я пробват на вкус, така най лесно ще разберете кога е готова. Но обикновенно омекне ли кромида - всичко е тип-топ. Лещомира, водата също е по усмотрение, зависи колко гъста ти харесва на теб самата - след една две проби ще знаеш. За незнаещите- споменатият cayenapeper е чисто и просто лют пипер. А доматите не са задължителни, мен ако питате през лятото е по-хубаво без тях, защото така лещата по-бързо се разваля от жегите. | 21 Яну 2007 |
# 7 vervaine | Съгласна съм с Ме от Чикаго, но ако първо в тиганчето се запържи малко ситно нарязан лук и после се прибавят брашънцето и червения пипер е много по-ароматно. | 26 Май 2006 |
# 6 Ме (нерегистриран) | Най-хубава става като се запържи. В тиган се слага олио, червен пипер и брашно. Запържва се и се излива във лещата. Става страхотна! | 26 Май 2006 |
# 5 stela (нерегистриран) | Страхотна е, преди малко я пробвах. Пробвайте я и вие. [Изпробвана] | 15 Сеп 2005 |
# 4 Zdravko (нерегистриран) | Ако добавите и cayenpeper става страхотна | 8 Яну 2005 |
# 3 mery^^^^^ (нерегистриран) | Хе хе Не е лесно, но пък е чудесно | 9 Ное 2004 |
# 2 Teo (нерегистриран) | Дояде ми се леща тук и реших да си сготвя. Може би трябва малко повече растително масло и червен пипер. | 27 Май 2004 |
# 1 mimi3389 [Изпробвал рецептата] | Страхотна е! Опитайте я и вие. [Изпробвана] | 6 Апр 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.