Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чорба от свински уши и крака
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. свински крачета
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. свински уши
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечесън и оцет за сервиране
Начин на приготвяне
Свинските крачета и уши се пърлят на огън, почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода в тенджера под налягане, ушите се нарязват, а крачетата се обезкостяват. Връщат се в бульона, добавя се прясно мляко. Когато заври се слага запръжката от разтопеното масло и червения пипер.
Поднася се с пресован чесън в оцет отделно и всеки си овкусява порцията по желание.
Рецептата е добавена от reni55 на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 16 Мар 2017
# 3
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят съпруг даже предпочита супата да е студена. Така била по-вкусна.
[Изпробвана]
16 Мар 2017
# 2
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По нашия край се прави без млякото. Яде се топла и студена. Като изстине се желира. Много хубава супичка.
[Изпробвана]
13 Май 2015
# 1
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
... в събота ходихме с булката до китайския квартал. Накупих си риба и много хубави свински крачета, изчистени и нарязани за по-бързо варене. Едва, като се прибрахме се сетих за ушите. Идеше ми да си изям моито от яд. Нищо де, и без тях ще си направя тази супа, която обожавам...! Поздрави от Буенос Айрес...
[Изпробвана]
12 Май 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.