Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чорба от сьомга - глава, опашка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг комплект за супа от прясна сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка едра целина (може и глава)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. малки тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Обелваме картофите. Почистваме и измиваме зеленчуците. Сваряваме ги цели в подсолена вода - отделяме само няколко листа от целината за гарниране на готовата супа. Изваждаме ги с решетеста лъжица в купа. В получения бульон сваряваме и рибата. Изваждаме я с решетъчна лъжица в друг съд, прецеждаме бульона, слагаме го да заври отново и сипваме ориза. Щом омекне ориза прибавяме сварения лук, ситно нарязан, черен пипер, зехтин, парчетата почистена от костите риба. Добавяме още сол, ако е необходимо, лимонов сок на вкус, ситно нарязаните листа целина.

* От останалите зеленчуци правим салата, като ги нарязваме, прибавяме сол, пипер, зехтин, лимон и майонеза на вкус. Сервираме със супата.
Рецептата е добавена от nelia на 22 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Вчера ходихме до провинцията с булката и на връщне се отбихме в Китайския квартал. Купих си пил. воденички и една глава от сьомга и рагу за две супи. Беше в края на деня и момчета ги бе домързяло да изчистят добре рагуто, та ще изпада доста месце. Поздрави от Буенос Айрес...! А това ми е любима рибена супа.
[Изпробвана]
8 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.